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『紀州 石神邑』

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紀州石神邑【白干梅のオリーブオイル漬】


白干梅のオリーブオイル漬



よく主人のお弁当やおつまみに作る、もやしときゅうりを梅干しで和えたサラダ

こちらのオリーブオイル漬を使って作ってみたので、紹介致します



メインの材料はこちら


もやし、きゅうり、梅干しです

今回は、約1人分を作るので、もやしときゅうりは半分の量で調理していきます




もやしは茹でます(お好みの硬さで)きゅうりは細く切ります。
梅干しは一粒

酸味がもっとほしい時は、梅干しは好きなだけ入れて下さい




梅干しの種を取って、細く切ります。
そして、ポン酢を少し

ここに普段は胡麻油を少し加えますが、今回はオリーブオイル漬で、このオリーブオイルの中にはバジルやガーリックなども入っているので、このままのオリーブオイルを使ってみましたなので、胡麻油はなし






この中に先ほどのもやし(水気をよく切って)ときゅうりを入れて和える













これで完成です

とーっても簡単でしょ







初めてオリーブオイルを入れてみましたが、バジルやガーリックがきいていて、胡麻油とは全く違う味になりました同じ料理なのに、白干梅のオリーブオイル漬を使っただけで、イタリアンに



こちらの紀州石神邑【白干梅のオリーブオイル漬】は、食品添加物もアレルギー特定原材料等27品目も一切不使用なので、安心して食べられます

白干梅も美味しいし、オリーブオイルも美味しい

次はパスタを作ってみようかな



主人にも、いつもの味と違うけど、美味しいね、お酒に合うねと言ってもらえました








美味しい白干梅のオリーブオイル漬を、ありがとうございました




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美容部員になりたい専業主婦   2016-09-03 17:09:52 提供:株式会社石神邑

企業紹介

株式会社石神邑

紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。

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