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『紀州 石神邑』

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【レシピ募集】「紀州石神邑の白干梅のオリーブオイル漬」20名様にプレゼント!

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#料理にも肴にも♪ 白干梅のオリーブオイル漬

紀州 石神邑様より、白干梅のオリーブオイル漬を頂きました♪昔ながらの梅と塩だけで作ったシンプルな白干梅を、風味豊かなエクストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ、梅なのにイタリアンな商品です(*^^*)粒々見えるのは、バジルやオレガノといったハーブと、ガーリックやマスタードシードといったスパイスです。食品添加物、特定原材料等27品目も不使用なので、アレルギーっ子がいる我が家でも安心して使えます(^O^)以前、白干梅を買った時、そのまま食べるにはしょっぱ過ぎるし塩抜きするのは面倒臭いしで消費するのが大変でした。まさかオリーブオイル漬けに出来るとは!目からウロコでした(°_°)まずは、そのまま食べてみました。合う!合うよコレヾ(@°▽°@)ノお酒のアテにちょうど良い!そのまま食べ切れそうな勢いでしたが、ぐっと堪えて料理に使います(>_

mitsu-ccc   2016-09-25 19:57:09 提供:株式会社石神邑

企業紹介

株式会社石神邑

紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。

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