カンテレで朗読会を終え　天神橋筋商店街でランチ
主人の希望で　トンテキに決定
どうやら前夜にリサーチしてたらしい

トンテキは四日市発祥のソウルフードらしく　入り口に四日市なんちゃらと書かれた紙が貼られていました。
肉厚の豚肉を　にんにくとラードでこんがり焼き、ソースと醤油を混ぜた特性の真っ黒いトンテキソースがたっぷり
全部にナイフを入れずに　グローブ状に脂身のところを繋げて提供するのが定番らしい。





















トンテキの旨い店 　大阪トンテキ





















さすが食い倒れの街　大阪
ボリューミーでリーズナブル





















トンテキ定食（200g) 820円
ご飯はお代わり無料でみそ汁付き
200gでこのボリューム！　ではメガトンテキ500gとなるとどんなものなんでしょうね
怖いもの見たさに　一度お目にかかりたいものです





















注文時に　にんにくは入れますかと聞いてくれます。
千切りキャベツとマカロニサラダとマスタード添え
おみそ汁は甘めのお味噌で　具はネギだけだったけどほっとする味でおいしくいただきました





















主人の隣の席のおじさまは　ご飯を３回おかわり
濃い味付けなので　白いご飯が進むのは分かります
さーくぴご飯も完食ならずでお店の方　ごめんなさいでした





















卓上にはナイフとフォークが置かれているので　切り分けお箸で食べる
豚肉なのに脂身の辺りはミディアムに焼かれていてかなり生っぽく　さーくぴは食べきれずに隣の主人のお皿にぶっ込みました
さーくぴ　200gの塊肉の完食は結構ヘビーです
マカロニサラダは懐かしい味がして　美味しくてお代わりが欲しかったくらい
濃いタレを千切りキャベツに絡めて食べるのは　にっこり顔がほころぶ美味しさ
味が濃いしボリューミーなので　飽きてきたらマスタードが良い仕事をしてくれました





















オープンキッチンで調理する手元が見えるのは　料理好きなさーくぴにとっては好印象
清潔なキッチンでした




















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さーくぴ 　 2016-09-05 12:01:06 提供：株式会社石神邑