『紀州 石神邑』
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モニタープレゼント【石神邑】やっぱり梅干しはうまい「梅にくみそ」OR「梅カレー」
梅にくみそ
しそ梅干など3種類の梅と、合わせみそに豚ひき肉をあわせた梅にくみそです。
みそ味にしそ梅干の風味と豚ひき肉の旨味があわさり和洋中、どの料理にも使える食べる調味料です。
おにぎりの具にもぴったりであっさり味ながら肉の旨味がいき、お料理のアクセントにいかがでしょうか。
梅カレー
梅あぶらからカレー味の登場です!!
豚ひき肉やエビの旨味をプラスして、カレー独自の辛さにしそ梅の酸っぱさが合わさった他にないカレー味の調味料です。
キーマカレーやドライカレー、パンにはさんでカレー風味サンドなどなど。チーズと合わせてピザ風トーストに。洋風メニューによく合うお味です。
調理をするのが大好きですので、是非、新しいレシピに
挑戦したいと思い、応募させていただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2012-11-05 00:00:00 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。