『紀州 石神邑』
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モニタープレゼント【石神邑】やっぱり梅干しはうまい「梅にくみそ」OR「梅カレー」梅干販売 紀州石神邑今回のイベントは、石神邑の新しい取り組みのひとつニッ ポンの食べる調味料をつくるプロジェクト×石神邑から「梅にくみそ」と「梅カレー」をご紹介します!梅にくみそしそ梅干など3種類の梅と、合わせみそに豚ひき肉をあわせた梅にくみそです。み そ味にしそ梅干の風味と豚ひき肉の旨味があわさり和洋中、どの料理にも使える食べる調味料です。おにぎりの具にもぴったりであっさり味ながら肉の旨味がいき、お料理のアクセントにいかがでしょうか。梅カレー 梅あぶらからカレー味の登場です!!豚ひき肉やエビの旨味をプラスして、カレー独自の辛さにしそ梅の酸っぱさが合わさった他にないカレー味の調味料です。キーマカレーやドライカレー、パンにはさんでカレー風味サンドなどなど。チーズと合わせてピザ風トーストに。洋風メニューによく合うお味です。
くりにゃんこ 2012-10-20 21:41:46 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。