この度
梅干販売 紀州石神邑 様より
「白梅干のオリーブオイル漬け」をモニターさせていただきました
子供の頃から梅が大好きでここ数年は
自分で南高梅を買って塩のみで漬けているほど!
今回いただいた物も塩だけで漬けた本物の梅干しを
さらにスパイスとともにオリーブオイルに漬けた
とっても珍しいもの
こういった食べ物があることも知りませんでした!ボトルもこんなに可愛くて
香りも味もしっかりついていて美味しいです
椎茸、エリンギ、ニンニク、玉ねぎを鷹の爪と
梅干しが浸かっているオリーブオイルで炒め
パスタの茹で汁、塩胡椒、蒸し鶏と
「白梅干のオリーブオイル漬け」で和えたパスタが好きです。
パンチのある梅の塩分とオリーブオイルとニンニクが食欲を増進!!
あと写真にありませんがクラッカーにチーズと
少量の梅も合います!
サラダにもブルスケッタにも合うし万能でした!
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投稿日時:2016/09/28
: may&ma8
提供:株式会社石神邑