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『紀州 石神邑』

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デザート感覚!『紀州産みかん梅プレゼント』☆どんなときに梅を食べますか?

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梅は身体に良いんだよ 

紀州といえばイメージは梅よね。
デパートなんかでも売っているけどちょっとお高いような。
そんなモニタープラザの紀州にある梅の会社さん株式会社 石神邑
さんから尋ねられました
「ののこさん 初めまして。デザート感覚の!『紀州産みかん梅』というのがあるけどののこさん梅が好きですかぁ」
はい! とくに息子が小さいときから大好きで、おにぎりといえば梅干のおにぎりしか食べなかったな。
幼稚園のお弁当のおにぎりも梅ばかりで・・・母としては楽だったけれど。
それから梅茶漬け・・・
梅はばあちゃんの味です。



「こだわりの食べ方や、オリジナルの調理法ってありますか?」
そのまま素で食べるのが一番よね。
梅の味がそのままわかるし。
うちでするのは梅をつぶして鰹節とみりんとお醤油を少々混ぜ合わせてきゅうりをつけて食べるのよね。
それかかまぼこに梅をつぶしたのと青紫蘇をはさんで食べるのもおいしいよね。
「ののこさんどんなときに食べますか?」
風邪引いたときも梅干一つに熱いお湯をかけて・・・
それからおなか壊したときとかも
身体にいいんだものね。  後はいろいろかな。
梅って色々な料理に使われてるし寄せ鍋なども入れて臭みをとったり 昔の人って良い知恵を色々教えてくれたよね。
さてうちも今夜は梅を使った料理でも考えようかな。
みんなはどんなときに梅を食べる?
ののちゃんにも株式会社 石神邑さんにも教えてね





石神の梅干 紀州 石神邑






きららののこ   2009-01-25 16:39:47 提供:株式会社石神邑

企業紹介

株式会社石神邑

紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。

HAMADATOP
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