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『紀州 石神邑』

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梅干が活躍しているシーン

旦那が梅干大好き。


私はそのまま食べるのもまあ好きなのだけど料理に使うのがスキ



さんまの梅干煮とか、鳥ささ身の梅シソ巻きとか大好きです♪



今の時期だとよく作るのは鳥ささ身の梅シソ巻き&チーズ巻き。

ささ身肉を包丁で開いて広げてシソと叩いた梅を乗せてくるっと巻いたら輪切りに。
串にさしてコンロで焼いて焼き鳥風〜


うー・・おなかへってきたw





石神の梅干 紀州 石神邑

ちゃみ   2009-01-26 16:17:02 提供:株式会社石神邑

企業紹介

株式会社石神邑

紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。

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