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『紀州 石神邑』

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デザート感覚!『紀州産みかん梅プレゼント』☆どんなときに梅を食べますか?

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みかん梅

モニタープラザさんの企画プロジェクトに参加しています。
和歌山県南部の梅屋さん「山神邑」の『みかん梅』がもらえるカモ




梅は子どものころから体にいいからと
母から言われていたので、毎日のように食べています。


朝はお茶に梅干を入れると梅がマイルドになるので
そのお茶を飲んで、最後に柔らかくなった実を食べています。
(うちの娘もこの方法で梅が大好きになりました)




ほぐしてご飯と一緒に炊いたり、パスタの具に使ったり、
梅マヨにして野菜スティックにして食べたりしています




それにしても『みかん梅』って興味がそそられる名前です
紀州南高梅に紀州産のみかん果汁を加えて漬け込んだ梅。
塩分が5%の低塩梅干。
フルーティーな味わいと柔らかい果肉が程よくマッチした
デザート感覚で食べられる梅干だそうです。


石神の梅干 紀州 石神邑






りらくまこ   2009-01-26 13:35:27 提供:株式会社石神邑

企業紹介

株式会社石神邑

紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。

HAMADATOP
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