『紀州 石神邑』
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我が家は梅干が大好きなので、切らすことはないですね~。特に夫が梅干大好きなので、おかずがなくても梅干があれば大丈夫!っていう感じです。(*^_^*)どんなとき、と言うと、おにぎりを2つ作るとしたら、必ず「梅」が1個入ります。さっぱりするので、お出掛けの時は特に必要です。私は乗り物に酔いやすいので、電車の中で食べるおにぎりの具は「梅」ですね!夏の食欲のない時、風邪を引いた時なども梅干しは登場します。酸味が食欲を増進しますね!そして、風邪予防としては、梅とネギを刻んで、お湯を入れて飲みます。こんな感じで。ちょっとした風邪なら飛んでいきま~す!それから、これは我が家のお気に入りなのですが「梅干の茶碗蒸し」。茶碗蒸しを作る要領と全く一緒で具が「梅干」なだけです。食欲のない時に、これを食べると、何だか食欲が出てきて元気になるんですよ~。他の具は一切入れてないんです。甘めの梅干の方が私は好みです。是非、お試しくださいね!梅というと、昔おばあちゃんが、頭痛がすると、こめかみに梅干を貼っていました。あと、乗り物に酔うというと、「へそに梅干貼っていけ!」と言われましたが、恥ずかしいので止めました。(笑)梅干って美味しいだけでなくて、いろんな効果があって、すごいな~~って思っています。石神の梅干 紀州 石神邑
まるみ 2009-01-27 20:30:22 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。