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『紀州 石神邑』

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昨年初めて梅干作りをしました。5キロです。うまくいったんですよ、それが!最近だんだんしょっぱいのがまろやかになっておいしくなっていきました。大事な梅なので毎日一粒一粒味わっていますが、私が好きな食べ方は手巻き寿司に入れるときのたたき梅。梅をたたくんですけど、その中におかかとねぎを入れるのがポイント!たまらないおいしさ。梅干は食欲が無いときでもたべられる体に優しい食品ですよね。今年は子供のリクエスト

aiyou1619   2009-01-26 17:26:19 提供:株式会社石神邑

企業紹介

株式会社石神邑

紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。

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