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『紀州 石神邑』

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今日の梅干

石神の梅干 紀州 石神邑





 今朝、起きた時、咽喉の奥がイガイガしていた。


 寒いと思って電気毛布を強にして寝たので、布団を剥いで寝ていたらしい。


 いつもより、ちょっと厚着をして、首にタオルを巻いて……婆くさいことこの上ないが、仕方が無い。


 食前にレッドグレープフルーツのジュースを飲む。


 食後にミカンを食べる。


 そして番茶……一番煎じは、そのまま、二番煎じには梅干を入れて飲む。


 今日のところは、これで十分。



 もう少し、症状が重かったら、梅干を黒焼きにします。


 オーブントースターにクッキングシートを敷いて焼くだけだから簡単です。いっぺんに10個くらい並べて焼きます。


 プチトマトも、寒いときは、こうして食べたほうが美味しいし、身体も冷えません。梅干は、しょっぱさが和らぐような感じがします。

メダカ   2009-01-26 02:24:42 提供:株式会社石神邑

企業紹介

株式会社石神邑

紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。

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