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『紀州 石神邑』

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梅は、うんめぇ

梅干といえば、しょっぱくてすっぱい
どら母の手作りのものが好き!
それを毎食、刻んだものを食べてます!


それは何故かと言いますと、どらが、『胃なし』だから!
胃なしとしては、梅干って常備薬みたいな感じなのです。


梅干一粒には レモンの7倍のクエン酸があって、
梅干を食べると、唾液の分泌を促し、
胃腸での消化吸収が活発になります。
唾液には、ごはんやパンなどの糖質を分解する消化酵素や
老化防止のホルモンが含まれているから、
梅干を食べることは 健康づくりの基本ともいえるかも。


殺菌効果を利用して、お弁当に一粒、
朝の番茶にひとつぶ、風邪には焼いた梅干入りの白湯など、
おばあちゃんの知恵としての活用法も多いですね。
そして、梅には鉄分が豊富なうえに
鉄分の吸収を促進させるクエン酸の働きもあって
貧血の予防の効果があるそうな!


胃を丸ごと取っちゃったどらですから。
胃酸が出ないから、 ミネラル吸収能力が弱い。
栄養素の消化吸収能力も、弱い。
それを補うためには、唾液や梅干のちからが必要!
ってことで、毎食ごとの登場と相成るのです。


梅干、バンザイ!
これからも、よろしゅうね♪  (o^-')b






石神の梅干 紀州 石神邑






どら   2009-02-07 12:56:24 提供:株式会社石神邑

企業紹介

株式会社石神邑

紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。

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