『紀州 石神邑』
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30年間、日本人をやってますが、
人生の中で梅干のない生活ばかり送ってきました(^^;
実家でも常備してなかったので、
一人暮らしでは尚更です。
だけど、こんなYUKIが
結婚してから《梅干のある生活》に
なったんですよ♪
理由は簡単。
梅干は料理に使えるから!
梅干一ついれるだけで、塩とはまた違う
良い塩っ気が加わるんですよね~♪
普通の卵かけご飯に梅干を1つ入れるだけで
一気に味に深みが増しますよ☆
それに、梅干1つで料理に手が加わった感じになるんですよね( *´艸`)
冷奴に梅干を乗せるだけで、
見た目も鮮やか!!
そして、なんだか料理に手間がかかったように見えるでしょ(^皿^)
和え物だって、醤油の変わりに梅干で和えるだけで
料理のランクが上がった感じになるし♪
まだまだ梅干生活初心者なので、
これからレパートリーを増やしていきたいです(^v^)
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YUKI 2009-06-06 13:28:39 提供:株式会社石神邑
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紀州石神邑は和歌山県南の方の山奥にある小さな梅の会社です。
地域古来の伝統のすばらしさを大切にしています。
また、現代人が今必要としている「安心」と「安全」も大切にしています。
あらゆる梅商品に対して、従来の品質を維持しながらも、お客様の声を
しっかりと受け止め、改善していくよう努めています。