『石屋製菓オフィシャルサイト』
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プレミアムバウムTSUMUGI(カット) モニター20名様募集!
バターに、小麦粉、卵、砂糖。バウムクーヘンの基本材料は、
じつにシンプル。
だからこそ、素材選びは、厳しくなる。たとえば、正統派といわれる
バウムクーヘンの場合、使われる油脂はバターのみという定義もある
のだとか。
じつは、この「プレミアムバウム」も、バター100%。さらに、
風味にこだわり、発酵バターだけを厳選しました。
もちろん北海道産です。小麦粉や卵、砂糖とともに練り込み、
低温でじっくりと火を通せば、バターは芳醇な香ばしさとなり、
深いコクとなる。濃密な生地に焼き上がる。
それが、円熟の味わい。「プレミアムバウム」。
もうすぐ誕生日を迎える高齢の母と一緒にモニターしたいと思い、
応募させていただきました。
藍色の部屋(TOKU) 2012-03-31 00:00:00 提供:石屋製菓
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弊社は北海道の菓子メーカーです。
「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。
「しあわせをつくるお菓子」
この言葉を胸に、新たな一歩を。
「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。
何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。