『石屋製菓オフィシャルサイト』
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石屋製菓 |
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北海道の菓子メーカーの石屋製菓さんといえば
あの「白い恋人」で有名ですよね。
あれすごくおいしくて好きです。
その白い恋人のホワイトチョコが生地に練りこまれたこちらの
白いバウム。
白いバウム「TSUMUGI」
http://www.ishiya.co.jp/item/yawarakoi/details/
おいしさの決め手の一つが白い恋人のホワイトチョコレートらしいのです。
バターではなく、ホワイトチョコレートを使用することで風味とコクをだしてるのだそう。
その他に気になるこの白い色。
これは職人さんの勘所が命で、
しっかりと焼きながらも水分を残した状態に仕上げることでしっとりしたやわらかさを
生み出しているらしいのです。
白いだけでもなんだかすごいけど、
食感にもこだわっているところが素敵ですよね。
ベストなバランスまで100種類以上の試作もされているらしいのでこだわり感
おいしさ期待大です。
白いバウムってところだけでもなんだか不思議で魅力的だけれど
ホワイトチョコを使用した生地のおいしさ、食感、気になりますよね。
家族みんなで食べたいです
【ご好評にお答えして第二弾!】白いバウム モニター10名様募集!
abcde 2012-04-27 18:23:47 提供:石屋製菓
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弊社は北海道の菓子メーカーです。
「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。
「しあわせをつくるお菓子」
この言葉を胸に、新たな一歩を。
「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。
何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。