『石屋製菓オフィシャルサイト』
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昨日の食後のお楽しみ
ロールケーキです
いちごを巻き込むかどうするか悩んだけど、シンプルに、生クリームだけにしました^^
2種類あるのは、どうやって盛り付けようか、悩んだからです^^;
ワックスペーパーをひくかひかないかでも、大きくちがいますね~。
手前→少し厚めで上にクリームといちごをのせました。
奥 →薄いのを2切れ、斜めに並べて、いちごはスライス。
P太郎。 「どっちがいい~?」
相方様 「奥のやつ^^」
P太郎。 「なんで~?」
相方様 「量が多いから!!」
P太郎。 「量かぁ~σ(^_^;)」
みたいなやり取りをしつつ。。。
美味しくたべました
このケーキのスポンジ。
型が少し小さいので、卵2個で焼きました。
だからなのか、ちょっとしっかりめの生地に焼きあがりました。
持ってる本のレシピは、卵3~4個のモノが多いので、自分なりの配合をしてみたのですが。。。
材料は、「卵・砂糖・薄力粉」の3つだけにして、とても簡単なので、
配合、焼き時間を見直してふわふわレシピを完成させたいと思ってます^^
頑張るぞっと
【ご好評にお答えして第二弾!】白いバウム モニター10名様募集!
P太郎。 2012-04-17 08:00:05 提供:石屋製菓
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弊社は北海道の菓子メーカーです。
「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。
「しあわせをつくるお菓子」
この言葉を胸に、新たな一歩を。
「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。
何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。