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白いバウム TSUMUGI

石屋製菓さんの「白いバウム TSUMUGI」を食べてみました~♪


石屋製菓さんと言えば、あの「白い恋人」で有名ですよね。今回食べた「白いバウム」には、「白い恋人」で使われているホワイトチョコが丹念に練りこんであるんです!


カラーも白くて、北海道の雪景色を連想させてくれるかのようです。
素敵ですよね。





では、さっそく食べてみましょう~。


カットしたところはこんな感じです。
幾重にもかさなった層が美味しそうです。
それに、カットしたときに思ったのですが、生地がふわっとしているのですよね。
ホワイトチョコが練りこんであるというから、そのやわらかさだと思います。





この日のお茶風景です。
このバウムクーヘン、直径が約13㎝なので、3~4人でお茶して食べきれるサイズなのも嬉しいです。


お紅茶を入れて、「白いバウム」をいただきます!


う~ん、これが「やわら濃い」という食感なのですね。
ものすごくバウムクーヘンがしっとりしていて、まさに新食感。
やわらかいバウムクーヘンが口いっぱいに広がると、濃厚なホワイトチョコのコクも感じられて本当に美味しいです。


この「やわら濃い」食感が新しいと、知人とも話が盛り上がり、いつの間にか、全部カットして食べてしまいました~。


ホワイトチョコをバウムクーヘンの限界まで入れているということで、ものすごくしっとり感が強いです。
お紅茶と一緒に食べて、幸せなひとときを過ごしました。





この「やわら濃い」バウムは、大き目にカットしてパクッと食べるのがおススメなんだそうです。
しっとりした食感とホワイトチョコの濃厚さがしっかりと楽しめるようになっているからです。


それにしてもカラーは白いですね。
ホワイトチョコが生地に練りこんであるだけでなく、熟練した職人が白く焼き上げる製法を開発したのだそうです。





こういう努力の結果、美味しい「やわら濃い」白いバウム「TSUMUGI」が誕生したのですね~。
パッケージデザインも、すごくセンスがよくてキレイ。
プレゼントにしても喜んでもらえそうですよね。




新食感の「やわら濃い」白いバウムは、オンラインショップで買うことができます。
興味をお持ちの方はどうぞコチラへ ↓






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栗まんじゅう   2013-03-13 19:10:00 提供:石屋製菓

企業紹介

石屋製菓

弊社は北海道の菓子メーカーです。
「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。

「しあわせをつくるお菓子」
この言葉を胸に、新たな一歩を。

「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。
何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。

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