すいかのタネを愛する皆様、こんばんはすいかです★4月1日の月曜日は、お花見となだ万ランチ✿こんな感じね。桜のスパークリングワインを呑んで炊き込みご飯まで、おかわりをお願いした私ですm(__)m父は、一緒に行かなかったので、父の夕飯前には家に帰らなきゃイケナイなので、夕方６時くらいに帰宅。それなりに、お昼はたくさん食べたつもりでも、やっぱり夕方になれば、それなりにお腹が空くヨねそこで、嬉しいご紹介♪♪♪  MONIPLAさまの、イベントで、出光クレジット株式会社さまの、運営される日本を応援するお買い物サイト『日本きらり』の商品の中から、「幌加内の味（そば）Ｂセット」を頂きました。


 幌加内そばとごま入りそば、各４袋。わｗｗｗｗｗｗホント、たくさんだ。ふたり暮らしなのに、どないするねん！！って突っ込みたくなるくらい、たっぷりです★関西人なので、うれしい時も悲しい時も、どんな時も色々なことを頭のなかで、ツッコミ入れてみます。あああ、こんなにたっぷりのお蕎麦、幸せ❤ホント、嬉しいですｗｗｗｗ　m(__)mで、この日は、お花見から帰ってきたら、夕飯はお蕎麦！！と最初から決め打ち（*^_^*）  まずは茹で上がりの美しい、お姿から❤そうそう、2種類頂いた、お蕎麦からまずは、プレーンタイプのお蕎麦をチョイスだよ（*^_^*）    美味しいお蕎麦は、シンプルに食すに限る！！まずは、なめこおろし蕎麦で頂くことにしました。山菜きのこ作者：すいかサマ■材料（数人分）ナメコ（生） / １００ｇ椎茸（生） / ５０ｇエノキ / ５０ｇワラビ（アク抜き済み） / 7本★醤油 / 大さじ１．５～２★味醂 / 大さじ１★酒 / 大さじ１★和風だしの素 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメントこのまま、ご飯やお酒ととともに。お豆腐に乗せてもＯＫ。大根おろしを添えて、山菜きのこおろしそばやうどん詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…山菜きのこは、すでに前日から作り置きし、冷蔵庫で私の帰りを待っている状態。って、全部の材料を入れて、レンチンするだけでＯＫだよ後は、大根をおろして。。。。いや、旦那さんにおろして貰って（*^_^*）お蕎麦、大根おろし、山菜きのこを別々の器にセット  関西人ですｗｗｗｗ麺類と言えども、ご飯は必要です炊飯器で★中華チキンライス作者：すいかサマ■材料（２．５カップ人分）白米 / ２．５カップ★鶏肉（胸肉でももも肉でも） / ２２０ｇ★塩 / 小さじ1/3～1/2★胡椒 / 少々切り干し大根 / １５ｇ干ししいたけ / ６個生姜（あらみじん切り） / 1かけ分醤油 / 小さじ１酒 / 大さじ１塩 / 小さじ1/3五香粉 / 小さじ1/3（お好みで）■レシピを考えた人のコメント炊飯器で炊き込むお手軽チキンライス。五香粉を加えれば、本格中華詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…同じく、昨日、少し多めに作った、炊き込みご飯を温め直し山菜きのこおろしそば定食の出来上がりｗｗｗｗ❤  後は、自分の好きなだけ、山菜きのこと、大根おろしを乗せて美味しいお蕎麦を食べるのみ！！！アレンジ料理の多い私だけど、お蕎麦はやっぱり、シンプルなのが一番。ここは、直球で勝負だよ旦那さんが思わず、つぶやいた。『美味しいお蕎麦だねｗｗｗ』（*^_^*）そりゃそうだ（*^_^*）幌加内は、そばの産地日本一！！しかも、高級そばの産地、幌加内そばの中から、厳選された良質なそばだけを製粉して作られた、お蕎麦♪♪♪日本そばならではの、ツルッとした喉越しの良さ、歯ざわり、香り。シンプルだけど、ゴージャスですｗｗｗｗｗ（*^_^*）まず、お蕎麦本来の味を楽しむには、シンプルなお料理が一番良くわかるよね★あぁああああ、幸せ。日本に生まれて良かった（*^_^*）つくづくと、実感　m(__)mホテルで食べる、高級なお料理もいいけれど、私には、家で食べる、自分で作ったお蕎麦の方が美味しい❤モニプラサさま、出光クレジット株式会社さまありがとうございました　m(__)mそして、この写真はマンションの庭でプランター上にしているミョウガです3年くらい前から、栽培中。冬になると、茎、葉、などすべてが枯れて、土だけになる。そして、また春になったら、芽を出し始める。これは、みょうがの子ではなく、これからどんどんどんどん大きくなって、高さが1ｍｍくらいになるよ。そして、秋にはひょっこりとみょうがの子が、生えてくる（*^_^*）みょうがを薬味に使ったお蕎麦も、これまた、美味しいよね★日本きらりファンサイト参加中



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すいか 　 2013-04-03 08:33:03 提供：石屋製菓