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『石屋製菓オフィシャルサイト』

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自家製梅シロップで梅ゼリー


国産小麦で作る小さなパン教室 pain de azur のYUKAです。




夏の初めに漬けた梅がおいしい梅シロップになったので、夏の間は炭酸で割って梅サイダーとして楽しみました
梅2kgでワインボトル1本と500のペットボトル3本になったので、まだまだ楽しめそうです。


梅酒は青梅で作るのが基本らしいですが、我が家は見切り品で安くなっていた完熟のとても甘い香りのする梅で作りました。
これでも、じゅ~ぶんおいしかったのでお得な買い物でした。


暑い日の簡単スイーツ「梅ゼリー」です。










炭酸で割るときは5倍くらいですが、ゼリーは3倍の水で薄めてゼラチンで固めただけ。
彩りにクコの実もプラス。


すっぱ甘くて爽やかに食べられます。
明日はまた猛暑になるようなので、また作ろうかな




パン教室はただいま出産準備の為お休みです。






お問い合わせは下記メールアドレス、

または左のメールフォームからお気軽にご連絡ください。



pain_de_azur★yahoo.co.jp (★を@にしてください)






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ゆかぱぱん   2013-08-29 22:10:24 提供:石屋製菓

企業紹介

石屋製菓

弊社は北海道の菓子メーカーです。
「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。

「しあわせをつくるお菓子」
この言葉を胸に、新たな一歩を。

「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。
何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。

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