『石屋製菓オフィシャルサイト』
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石屋製菓さまより「パレット・ベイクドチーズ」「パレット・ショコラ」「パレット・オランジェ」の3種類を10名様にプレゼント直営店限定販売のケーク・パレット全15種類の中から、5種類がオンラインショップでの販売開始致しました。カラフルで、スタイリッシュ。新たな焼き菓子「ケーク・パレット」ISHIYAの新しいパウンドケーキは、その割合を微妙に変えて調合を工夫ししっとり感を大切にしました。そして、パウンドケーキといえば茶色の焼き上がりをイメージしますが、生地の素材や飾り付けにアイデアを盛り込み、味わいも見た目も多彩なケーキを焼き上げました。パレット・ルージュ(苺とリュバーブ)¥1,050苺のコンポートとリュバーブのコンポートが入った土台に、苺リキュールを染込ませ、苺のジャムで仕上げました。パレット・オランジェ¥1,050オレンジピールや、オレンジゼストの入った土台に、オレンジリキュールを染込ませ、オレンジピールとナパージュで仕上げました。パレット・ショコラ¥1,050ココアパウダーを練り込んだショコラ生地の中に洋梨のソテーを入れ、表面に砕いたチョコを載せて焼き上げた土台に、シロップを染込ませ、ガナッシュと粉糖で表面を仕上げました。パレット・レアチョコ¥1,155チョコレート入りの生地に、ドライストロベリーとフランボワーズのマリネを練り込み、しっとりと焼き上げました。クランチビスケット入りのチョコレートグラサージュでコーティング。カラフルな飾りチョコと金箔を飾りました。パレット・ベイクドチーズ¥1,155スリムなベイクドチーズケーキにナパージュをぬり、細かく削ったホワイトチョコレートと粉糖をかけました。パレット・いちごミルク¥1,155いちご風味のミルク生地に、ストロベリーシロップに漬け込んだフランボワーズとドライストロベリーを練り込み、いちご風味のミルクグラッサージュを塗りました。パレット・フリュイセッシュ¥1,050ドライフルーツを練り込んだ生地の表面に、オレンジピール砂糖漬、ドライアプリコットフランボワーズ、赤ワインで煮たドライいちじく、ローストくるみローストヘーゼルナッツを飾り焼き上げました。パレット・トロピカルマンゴー¥1,155生地の中心にコンポートしたマンゴーを入れ上面にはドライマンゴーとドライパイナップルのマリネ、フランボワーズをのせて焼きました。パレット・ココパイン¥1,155ローストしたココナッツとパイナップルの洋酒漬けを練り込んだ生地の表面に、ローストココナッツをまぶし、ナパージュしたパイナップルを飾りました。商品の詳細は、こちらhttp://www.ishiya.co.jp/item/cake_palette/details/オシャレなパウンドケーキ是非食べてみませんか?店頭でしか買えないケークパレットもありますので、みなさんも是非オンラインショップに遊びに行って下さいね。皆さんも是非このイベントに参加して美味しいケーキを食べよう新感覚のケーク・パレット秋の夜長に素敵スイーツをモニターへの参加は、こちらオンラインショップ販売記念イベント第2弾「ケーク・パレット」10名様にプレゼント商品の詳細は、こちらオススメスイーツホワイトチョコレートとラングドシャーが織りなす、北の国の物語。ほろっとした食感に濃厚なホワイトチョコのハーモニーこれ初めて食べた時、えらく感動したのを覚えています白い恋人の詳細はこちら「プレミアムバウム」。 ▼商品の詳細はコチラ▼http://www.ishiya.co.jp/item/premium_baum/details/レミアムバウムTSUMUGIバターに、小麦粉、卵、砂糖。バウムクーヘンの基本材料は、じつにシンプル。だからこそ、素材選びは、厳しくなる。たとえば、正統派といわれるバウムクーヘンの場合、使われる油脂はバターのみという定義もあるのだとか。じつは、この「プレミアムバウム」も、バター100%。さらに、風味にこだわり、発酵バターだけを厳選しました。もちろん北海道産です小麦粉や卵、砂糖とともに練り込み、低温でじっくりと火を通せば、バターは芳醇な香ばしさとなり、深いコクとなる。濃密な生地に焼き上がる。それが、円熟の味わい。【アレルギー特定原材料】・アレルギー表示義務品目(7品目)…小麦、卵、乳・アレルギー表示推奨品目(18品目)…なし【賞味期限】 製造日から30日バームクーヘンのバターの風味がたまりません。口に入れた瞬間に、ふわーと広がるバターの風味としっとりした生地の食感。邪道ですが・・・まずは、そのまま食べて後からは、一枚ずつ剥がして食べる楽しみワクワクしますし、本当に食べている間は幸せです❤i ガトーバターとホワイトチョコレートを練り込み、さらに隠し味として北海道産生乳から作られたチーズパウダーを加えた、ミルキー味の中にチーズのほのかな味わいと香りが楽しめる焼き菓子が誕生しました。石屋製菓といえば、『白い恋人』でも使用されている「ホワイトチョコレート」がお馴染み。他にも、『白いバウム』『白いロールケーキ』『美冬』等、当社商品の多くにホワイトチョコレートが使用されていますが、それぞれに最適なホワイトチョコレートが使用されています。実は『i・ガトー』にもホワイトチョコレートが使用されています。特にミルキーなタイプを厳選しました。商品の詳細はこちら企業紹介石屋製菓弊社は北海道の菓子メーカーです。「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。
れい 2013-10-06 23:01:04 提供:石屋製菓
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弊社は北海道の菓子メーカーです。
「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。
「しあわせをつくるお菓子」
この言葉を胸に、新たな一歩を。
「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。
何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。