●今日のお弁当●＜セロリと海老のかき揚げのお弁当＆嬉しい贈りものでティータイム♪＞暖かくなると、無性にかき揚げが食べたくなるのはなっぜぇ♪揚げ物が大好きな私。でも・・・もうそろそろ煮物が美味しいわと思う年頃だのに・・・。いつまで続くのかしら？ねぇ。セロリと海老のかき揚げ♪（小さめ・4個分）セロリ１０５ｇ海老（むき海老）５８ｇセロリシーズニング少々小麦粉・片栗粉・冷水・サラダ油（各適量）。むき海老は、塩で揉み込み、綺麗に洗い水きりします。セロリはスジを取り、食べやすい大きさにカットします。ボウルに海老とセロリを入れ、小麦粉を満遍なく塗します。シーズニングと片栗粉を加え塗します。冷水をほんの少し加え（粉っぽいまま）混ぜ、熱したサラダ油でからっと揚げ出来上がり。本当は仲良くしてくださっている”junjunの野菜日記”の”junjun”ちゃんのセロリドレッシングを作ろうと思っていたのに週に１〜２度の買い物でなんとか済ませようと思っているものだからセロリがどんどん少なくなって・・・トホホ、でも、近いうちに♪人参の粒マスタード炒め♪（1人分）人参2分の1本分粒マスタード小さじ3分の1程度オリーブオイル大さじ１白ワイン大さじ１塩、黒胡椒少々。人参は皮をむき、細くせん切りにします。熱したフライパンにオリーブオイルと人参を加え炒めます。白ワインを加えしんなりしてきたら、マスタード、塩、黒胡椒で味を調えます。後はストック食品の王様、ソーセージ♪大葉・プチトマト・木の芽の佃煮♪●日常●＜嬉しい贈りもので・・ティータイム♪＞親友からの誕生日プレゼント♪もう随分前に届いていたのですが・・・彼女の懐の大きさに甘えて、今頃！ごめんよぉ＾＾；「貴方か選ばないようなカップ＆ソーサーを1個ずつ贈るよ♪」そんなことを言っていた彼女。真っ赤な色が繊細で華やか。エインズ（イングランド）のカップ・・・・ひゃあ、背筋がしゃんとしました♪口さわりが滑らかでなんとも優雅、きゃあ、有難う〜大事にするよ♪ちょっと気取って香り豊かなベリーの紅茶に、石屋製菓（株）様の”TUMUGI”をお友に♪白い恋人のホワイトチョコ、ミルクの風味が濃厚でしっとりなバウムクーヘン♪甘さが兆語良い・・・美味しく頂ました♪石屋製菓（株）様、有難うございました。いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


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ｍｉｓｙａ 　 2014-04-25 11:36:00 提供：石屋製菓