おはようございます




　４月２８日　火曜日

　今日も、Ｐ－カン♪

　紫外線が肌に突き刺さる感じがします

　この時期から、焼けやすい私は黒くなっていくので、今年はいつも以上に紫外線対策を早めにしています

　メール便や保育園の送り迎え、仕事の行きかえりに自転車を使っているので、外に出ている時間が多く

　人一倍紫外線を受けやすく、夏前にはいつも真っ黒

　体はいいとして、シミが気になるので、今年はサンバイザーや帽子が手放せそうにないです

　
　さて、今日から私は３連休♪

　今日はパートが定休日

　明日は祝日

　あさっては、リオンの学校のお迎え訓練

　本当は、お迎え訓練、行かないつもりだったのですが、リオンがどーーーしても、どーしても来て欲しい！って

　あんまり言うので、今年はお仕事をお休みさせていただきました

　仕事を休んでまで行くほどのものでもないとは思うのですが・・・

　お友達のお母さんは来ているのに、

　お迎えに来てもらえないリオンの気持ちを思うと、しょうがないかなっ


　明日は、早い時間に家を出て、楽しいお出かけを予定しています

　今日は、その準備

　それにしても、時間がたっぷり余っていて、時間をいつもフルに使っているので、どうしたもんかな～

　ゆとりの時間を、少し持て余しそうな感じがします

　充実したＧＷにできたらいいです♪



　

　すっごく柔らかくてジューシーなチキンカツ

　いくらでも食べれそうなくらい、軽くて美味しかったです


　

　チキンカツ

　胸肉を使いましたが、お肉がよかったのか、すっごく柔らかくて美味しかったの

　ヘルシーで美味しい胸肉、大好き♪


　

　前日、子供たちがキャンプへ行き、余ったカレー

　炭火の香りがぷんぷんするカレーです

　そのカレーに、牛乳とだし醤油を足して、カレーうどんにしました

　マイルドで美味しいです


　

　鶏皮チャンプルー

　チキンカツで使った胸肉の鶏皮を、小さくカットして

　もやしとほうれん草と炒め、卵を入れて炒め、塩コショウとだし醤油で味付け

　鶏の旨みが出ていて、とっても美味しくできました


　

　海苔塩じゃが

　細切りしたじゃが芋をレンチンして、塩と中華だし、青海苔で味付け

　子供ウケする味


　

　豆腐と舞茸キャベツの胡麻酢和え

　すりゴマ、だし醤油、味噌、砂糖、お酢

　レンチンした豆腐、舞茸、キャベツを和えました

　舞茸の食感がいいですね～


　

　鯖味噌缶とさらし玉ねぎ

　新玉ねぎに、鯖味噌缶を乗せただけ

　新玉ねぎが馴染んでしなっとすると美味しいです

　鯖缶って、ホント、万能♪



　美味しくいただきました



　ごちそうさまでした







　ランキングに参加しています


　ポチっとお願いします


　にほんブログ村


　







　アンケートに答えて「キャンディチョコレートポッピング」10名様にプレゼント！

　

　

りーり 　 2015-04-28 10:05:59 提供：石屋製菓