報告
今回は、
株式会社まるじょう さんの、鰹と有機ごまのふりかけ をモニターさせていただきました。
サンプル内容鰹と有機ごまのふりかけ 6g ×10袋
ポイント・鰹本来の風味をいかした、化学調味料無添加のふりかけ
私の感想・鰹の存在感がとても優しい。・ごはんだけでなく、ちょっとしたアレンジも楽しめます。
レポートパッケージ↓透明な袋から出したところ ↓透明な外袋にも、かわいい絵柄が印刷されています。
捨てるのにもったいないくらいおしゃれ。
透明な袋に白字で印刷、というところが、控えめで好きです。 ↓不活性ガス充填なので、ちょっとふっくらしています。
中身が粉々にならないように、という配慮でしょうか。 ↓手にとったところ。
木はんこ調のデザインで素敵です。和な印象です。
↓左右に切り口があります。
↓封筒のロゴもかわいいです。 見た目↓お皿に出してみました。
↓有機のごまもたーっぷり

↓鰹節がごろごろ
鰹節がくるっとしていますね。
食感をよくするために鰹節を0.03mm～0.04mmに縦削りにし、
巻くような形状にしているそうです。

ごはん編では、早速、シンプルに白いご飯にふりかけていただきました。
作り方作り方も何も・・いたって簡単。
↓白いご飯に
↓ふりかけるだけ
１袋の量がたっぷり入っているので、これで、半分の量をかけています。
お味↓鰹の存在感がかなりあります。
鰹節というより、鰹を乾燥させたものの塊という感じです。
なので、鰹節のようにひらひら薄いものではないので、
かなり存在感が出ます。

↓鰹がごろごろ・・
さくさくというより、しっとりとしている食感。
しっかりと鰹を食べている感じがします。 ↓ごはんが進みます。
甘味、塩味、それほどきつくありません。むしろ鰹節の濃厚な風味を感じます。

アレンジ編作り方材料はこれだけ・もやし・かいわれ・ポン酢・鰹と有機ごまの ふりかけ
↓①もやし洗って、タッパーに入れて
↓②レンジでチン（レンジ強で、１分半） ↓③かいわれ切って ↓④もやし入れて ↓⑤かいわれのせて ↓⑥鰹と有機ごまの ふりかけ をふりかけて ↓⑦ぽん酢をかけて
できあがり


↓ふりかけの存在感あります。

お味鰹のしっとり感と風味がとてもおいしかったです。
ポン酢のみの味付けで、これだけの風味が出せるとは、
鰹と有機ごまのふりかけ の懐の深さを感じます。
おうちにあるもので、自由にいろいろふりかけてアレンジが楽しめそうです。
そのほか　その１こちらの鰹と有機ごまのふりかけ 、売り上げの一部が、ハタチ基金 に寄付されているとのこと。
食べるだけで、ちょっとだけ、貢献できているんですね。
『ハタチ基金』をご存知ですか？
ハタチ基金とは、
東日本大震災の被災孤児、及び被災地の子どもの心のケアに合わせ、
学び・自立の機会を継続的に提供する基金として設立されました。
東日本大震災発生時に０歳だった赤ちゃんが、無事にハタチを迎えるその日まで。
子どもたちのサポートを継続的におこなう期限付きの基金です。
そのほか　その２株式会社まるじょう さんのホームページで気になったのは、
こちら。
鰹昆布の佃煮 薩摩産の本枯節と、道南産の真昆布・・のコラボ。
絶対おいしい！！
↓贈答用としてラッピングもしてもらえるみたい。
包装紙も「和」のテイストで素敵ですね。

まとめ
こんなに鰹の味がするふりかけは初めてでした。
さすが、株式会社まるじょう さん。
ふりかけって、スーパーに行けば、
本当にいろいろな種類があって、
でも、どれも添加物でその味を出しているものが多い。
ので、子どもにはできるだけ食べさせたくないなって思っていますが、
こちらは、化学調味料無添加なので、小さい子どもと一緒に食べられますし、
子どもに本物の風味を味あわせてあげられますね。
小さい子どもがいるおうちにはもちろん、大人まで納得のふりかけ、おすすめです。
このたびは、どうもありがとうございました。
株式会社まるじょう
関連サイト尾道鰹節工房ファンサイト参加中
モニプラのイベント紹介します。暑い季節の冷え対策について教えて下さい。イオカウェストウォーマーをプレゼント！ 【株式会社明治】冷凍食品詰め合わせセットを20名様にプレゼント！ 【大流行中】「おにぎらず作りにぴったりな海苔」を300名様にプレゼント 肌ざわりなめらか、しなやかにフィット。シャルレのリヨセルインナー（ノースリーブ） 【女性のご意見大募集】簡単なアンケートに答えて！全自動洗濯機を3名様にプレゼント ≪吉田みかんのウワゴールド≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします かんたん・やさしいスープができるセット『夕食パレット』プレゼント【10名様に】 母の日企画♪おいしい美容ゼリー『ベリーdeボーテ』を食べてキレイに磨きをかけよう ☆ほっと温まる☆「金時生姜deぽかぽか紅茶」を３０名様に♪ コロンバン「原宿バウム 欅 抹茶」再開記念10名様 体に嬉しいコラボレーション！LGGのむヨーグルト×ファンケル青汁6個セット 【20名様モニター募集！】あじかんのおいしい青汁 ★もち吉★人気のおせんべい！【揚げの餅　ほたて】7名様募集！ アンケートに答えて「キャンディチョコレートポッピング」10名様にプレゼント！ ユメツヤリッチカール■10名様モニター募集 カラバリノースリーブトップス■10名様モニター募集 【ホームメイド・ケフィアのスターターキット】を１０名様にプレゼント！ 【何が当たるかお楽しみ♪】北海道のこだわり洋菓子・和菓子がいろいろ【7名様】 【おいしい食べ方募集】原宿焼きショコラ24個入10名様 【伝説の一斗缶ポテチRがもらえる！？】伝統の釜揚げ製法で作られた頑固あげポテト Pierrot(ピエロ)★≪UV対策に!!≫4typeチュニックTシャツ★7名 【テーブルマーク】パックごはん２０周年記念モニターキャンペーン ランズエンド レディス 「美型シルエット」ノーアイロンシャツ　モニター募集！ 【クオカード30名様に!!】乾燥肌・敏感肌の方の美白ついて教えてください。 【レガリー】ローズの香りのハンドクリーム★モニター募集 【レシピ募集】ミネラル豊富な天然塩でお弁当に入れたい料理！二千年塩モニター♪ そろそろ準備！赤ちゃんにも安心【ディート無添加】安全安心　無添加　虫よけスプレ― キッチンの油汚れもすっきり！超アルカリイオン洗浄水「ミズリーナ」を15名様に！

かわしょう 　 2015-04-21 09:48:37 提供：石屋製菓