『石屋製菓オフィシャルサイト』
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ついつい気になってしまう抹茶スイーツ♪最近の大ヒットは、「白い恋人」でお馴染み、北海道の石屋製菓の『美冬(みふゆ)抹茶』。 石屋製菓のこだわりが詰まった本格チョコレートスイーツ「美冬」は、公式サイトによると、温度調整をしながら入念にチョコレートを練り、口あたりのよさと美しいつやを引き出し、さらに、緻密に計算されたミルフィーユ、フィリングとの絶妙なバランスが、チョコレートを楽しむ究極のレシピなのだそう。 3個入り(390円)、6個入り(761円)、12個入り(1522円)。賞味期限は、製造日から120日なので、お土産にもぴったりです。 ただし、本物のチョコレートだからなのか、温度にはとってもデリケート。直射日光をさけ、25℃以下の涼しい所で保存するように書いてあります。食べる前には冷蔵庫に入れ、少し常温にもどした方が、美冬本来のチョコレートの口どけとパイの食感を楽しめるのだとか。 日中の我が家は暑かったのか、チョコレートが溶けていました・・・気を取り直して、冷蔵庫に入れたら、なんとか復活!!!(諦めなくて良かった~) サクサクで、空気の層を含んだバター風味のミルフィーユ生地に抹茶フィリング、表面にはミルキーな抹茶チョコレートコーティング。フィリングとチョコレートの抹茶感は強くないけど、ほどよい感じで、それぞれ、溶ける温度も微妙に違う繊細な仕上がりになっていました。 こういうの大好き 「ブルーベリー×ブラックチョコレート」「キャラメル×ミルクチョコレート」「マロン×ホワイトチョコレート」他の3つも美味しそう次回、近所に北海道物産展が来たら、絶対チェックしよ~っと 石屋製菓ファンサイト参加中 石屋製菓のサイト ⇒
あこあこ 2015-06-27 13:27:33 提供:石屋製菓
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弊社は北海道の菓子メーカーです。
「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。
「しあわせをつくるお菓子」
この言葉を胸に、新たな一歩を。
「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。
何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。