昨日は、西国分寺駅前にある「サンジェルマン」に行ってきました。今の家に引っ越す前は、このお店の近くだったので、よくお出かけしていました。


イートインスペースで、買ったばっかりのふわふわパンを食べておしゃべりした日々が懐かしい。


「モニプラののりです」総挨拶したら、お店の方が、ニッコリと。
新商品が、まだ店頭に並ぶ前だったので、ほんの少し待ちました。男性が、イートインしていました。

お店の方にお断りして、店内を写させていただきました。このジャムや、焼き菓子のあるコーナーが好き。

今は「塩バター」流行中ですね。

さ～、新商品２個いただきましたよ。ありがとうございました。



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まず、気になった「美幌町のコロッケのコーンハンバーガー」をいただきました。


美幌町は、網走の近く。学生の時に美幌町のお友達と一緒に、美幌峠に行きました。
まっすぐな道が、どこまでも続いています。北海道って、交通事故が多いって言うけど、これだけ単調な道だと、居眠りしそうだよね。山の動物も出てくるらしい（４０年前よ）
美幌峠で、私は雲海の上に立つことができました。なんか、天国に行った気分！
そのあと、ジンギスカンをご馳走になったな。


ということで、じゃが芋畑の美幌町、そのじゃがいもで作られた、ホクホクコロッケでした！

コーン入りのパン生地は、少し塩気が有り、塩バターの味に似ている。これは美味しいバーガーでした。

次は、「マンゴークランブル」クランブルは、ボロボロにした、そぼろ状のものという意味。
マンゴークリームの上に、ダイス状のマンゴーがのって、その上にメープル（？）がかかっている。ドーム状の生地の周りに、クランブルが散らされていて一瞬メレンゲかな～と思いました。サクサクした食感が、マンゴーの柔らかさにぴったりと来ています。

サンジェルマンの新商品、モニターさせていただきありがとうございます。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ブログネタ：20年来の知り合いいる？ 参加中
私はいる 派！
美幌町の彼女とは、今もふみを交わしあっています。偶然、誕生日が一緒。お子さんが３人でこれも一緒。我が家の引越しの時には、スリッパ立てを送ってきてくれました。もちろん今も現役です。
私は、彼女のお宅の写真を見て、アクリル画を描きました。その絵は、今でも玄関に飾ってくれているそうです。




20年来の知り合いいる？いるいない 気持ちが通い合う方とは、長いお付き合いしています。クラッセのお友達も長いよね～いつも支えてくれてありがとう。

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のり 　 2015-06-03 05:35:57 提供：石屋製菓