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『石屋製菓オフィシャルサイト』

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石屋製菓 「勝栗(かちぐり)」


今年のホワイトデーに北の国から素敵なスイーツが届きました石屋製菓様の「勝栗(かちぐり)」マロングラッセを練り込んだ漉し餡を、パイで包んだ縁起の良い焼き菓子です。個包装で5個入っています。「勝栗」ってどういう意味なのかな~と思っていたら箱の横に意味が書いてありました!本来、勝栗は「搗栗」と書き、栗の実を臼で搗いたことを由来とする食べ物で、戦国時代の兵糧として重宝されました。また「搗つ」と「勝つ」が共通することから今では「勝栗」と書き表され、縁起物として供えられるようになりました。おお~、そういう意味だったのですね!お勉強になりました袋をひとつ開けてみました。こんがり黄金色のパイになんと金粉が乗っています更に縁起が良いですね~中にはマロングラッセを練り込んだ漉し餡がぎっしり!甘さ控えめな餡にサクッとしたパイ生地がマッチして上品な和菓子感覚で楽しめますオーブントースターで温めるとさらにパイ生地がサクサクして美味しかったです緑茶にぴったりきっとコーヒーにも合うと思います次回はコーヒーで楽しもうっと一緒にいただいたパンフレット「白い恋人」が有名ですよね~札幌に「白い恋人パーク」があるんですね!行ってみたいな~~素敵な絵葉書もいただきましたますます北海道に行きたくなりました素敵な商品をお試しさせていただきありがとうございました石屋製菓ファンサイト参加中

Honey   2016-03-22 12:00:00 提供:石屋製菓

企業紹介

石屋製菓

弊社は北海道の菓子メーカーです。
「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。

「しあわせをつくるお菓子」
この言葉を胸に、新たな一歩を。

「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。
何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。

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