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オホーツクサーモン風味かまぼこを食べたよ



 
 
一正蒲鉾さんの
「オホーツク」サーモン風味かまぼこ のレポートです。
 
 

 
 
開けてみる。
 
 

 
 
カニカマの、サーモンバージョン。
略してサモカマ!
 
このオレンジ色は野菜の色素を使用しているらしい。
 
 
 

 
 
そのまま食べてみる。
 
 

 
 
スモークの豊かな風味がします。
予想外だったので驚き。
 
「なんでスモーク…?」
と5分くらい考えた後、スモークサーモンだと気付きました。
 
そのままパクパク食べられる美味しさだったけど、
せっかくの色彩を料理に使おうと思い立つ。
 
 
 
まずは冷やし中華。
 
 

 
 
オレンジの食材を載せた事がないので
我が家にしては新鮮な色味!
 
スモークサーモン風味のサモカマを入れた冷やし中華は
いつものものとは一味違う!
 
美味しい♡
 
 
 
次はちらし寿司に。
 
 

 
 
…しまった、冷やし中華と盛り付けとお皿が被った…
 
でも、こちらの組み合わせもとても美味しかったです!
 
スモークの風味が入ると、
いつもの料理がちょっと豪華になる気がする!
 
 
さて、サモカマの使い勝手ですが、
 
 

 
 
いつも買っている他社のカニカマと比べて、
細切りにするだけで簡単にほぐれて
すごく使いやすかったです。
 
スモークサーモン風味だから、洋風にも合いそうな
気がする。
サンドイッチとか、ピザにも合うかな?
 
今回は冷やし中華とちらし寿司で全部食べちゃったけど
次はピザのトッピングにしてみようかと思います。
 
 
美味しかった♡
ごちそうさまでした♡
 
 
 
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モチヨ   2016-09-21 00:00:00 提供:石屋製菓

企業紹介

石屋製菓

弊社は北海道の菓子メーカーです。
「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。

「しあわせをつくるお菓子」
この言葉を胸に、新たな一歩を。

「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。
何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。

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