10月もなかば、最近は寒くなったり、かと思ったら昼間とても暑かったり…我が家は鍋にこだわりまくる夫の影響で鍋がとにかく大好きで冬は鍋率がとても高いです。一度にいろいろな野菜を取れることもポイントです。鍋の素ってたくさん売っていますがいちから作ることが多いです。肉や魚に下味をつけて、結構しっかりやります。そんな寒い冬に食べたいお鍋1位は…もつ鍋です！！家の近くに、かなり新鮮でプルプルのもつを販売している卸売業者さんがいらして、そこに買いに行き、家で下処理をして作ります。ベースは、基本のもつ鍋のほかに、塩にんにく、味噌、生姜しょうゆなどその日の気分で変えています。あとは、キムチ鍋や牡蠣鍋、豆乳鍋も定番です。〆にもこだわりがあって、もつの時は麺が多いですが、スープと出汁の感じを見てお米にしたり、うどんにしたり、食べ終わってから決めています。最近は1パック単位でちょっとリッチなラーメンやうどんが売っているのでそういうものも買っています。すいとんやほうとうはあまり買う機会がないのでシマダヤさんのイベントを機に〆の味を念頭にいれた美味しい鍋を作りたいと思います！【20名募集】寒い冬にぴったり♪鍋でおいしい麺プレゼント　←参加中さて、鍋を食べると、必ず甘いものも食べたくなります。今、阪急うめだで焼き菓子フェスを開催中で、今日はそちらに行ってきます♪関西の有名店が複数参加していて、限定品もあるもよう！限定品って響きがいいですよね♡限定品といえば気になっているのがこちら。10月1日から発売の、味わいチーズバウムＴＳＵＭＵＧＩ！白い恋人のホワイトチョコレートを練り込んだ「白いバウム」に、北海道産ナチュラルチーズを合わせているそうです。なんだその組み合わせ～！食べてみたい……詳しくはこちら。ISHIYA限定スイーツ商品限定スイーツ商品「味わいチーズバウムTSUMUGI」5名様にプレゼント






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ayakazzi 　 2016-10-17 14:40:00 提供：石屋製菓