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『石屋製菓オフィシャルサイト』

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大阪産(もん)名品 長崎堂カステーラ

 今日は大阪産(もん)名品 長崎堂のカステーラでお茶しました。大好きなグリーンと一緒のティータイム 今日のお茶はルピシアのアフタヌーンティー大阪産(もん)名品とは 大阪の特産と認められた加工食品のこと食い倒れの大阪の食の魅力を全国に発信するため 平成22年11月制定されました。400年余りの歴史を持つ伝統の南蛮菓子カステーラ長崎堂のカステーラは ベーキングパウダーを使わずに卵と砂糖の力だけで膨らませています。カステーラの語源って知ってる?製造過程で卵白がお城の形のように泡が立つことを菓子用語で”キャスティーヨ”とかスペイン地方都市の名である”カスティーリャ”からとか説があるそうです。原材料はシンプル 卵・小麦粉・砂糖・水飴底に敷き詰められたザラメ これが大好きな福砂屋のだともっと多いんだよね長崎と大阪の違いかしら  【30名様】広東名菜 赤坂璃宮シリーズをどーんと6種モニター大募集!  
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さーくぴ   2017-12-11 00:00:00 提供:石屋製菓

企業紹介

石屋製菓

弊社は北海道の菓子メーカーです。
「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。

「しあわせをつくるお菓子」
この言葉を胸に、新たな一歩を。

「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。
何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。

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