『石屋製菓オフィシャルサイト』
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チョコレートケーキ。
特に寒い時期になると食べる機会が多いチョコレートケーキ
しかも2月は特に作る人が多い。
パティシエ・お菓子研究科の方々に習ったチョコレートケーキの
レシピって20くらいある
先日も習ってきましたが、
血糖値、カロリーを気にされている方はとても危険な食べ物なんですよ
注意してね
どのレシピもチョコレートに大量のバターを混ぜ
しかも砂糖をプラスするので
凄まじいカロリーだという事をご存じで食べてましたか?
ケーキを一切れ食べるより小さなチョコレートの方がカロリー的には安全ですよ
今日はそんなチョコレートケーキのレッスンを3回しました。
その都度皆さんと試食タイム。
「美味しいですね」「ケーキの中で一番チョコレートケーキが好きです」って
言われる皆さんの前で、食べないわけにもいかず頂きましたが、
さすがに気分が悪くなりそうでした
夕食は「塩味」のさっぱりしたものが食べたくて
全て頂き物の三杯酢
・ぬか漬け
・初めて自分で漬け込んだ数の子
・炊き込みご飯
・味噌汁
太郎も人参・かぼちゃ・ごはん・鶏肉の手作りごはん
ホッとします。
美味しかった
ごちそうさまでした
宝石のような形「キャンディチョコレートジュエリー8個入」20名様にプレゼ ント
n.k 2018-02-14 07:00:00 提供:石屋製菓
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弊社は北海道の菓子メーカーです。
「白い恋人」をはじめ「美冬(みふゆ)」「白いバウム TSUMUGI(つむぎ)」 などのお菓子を提供しております。
「しあわせをつくるお菓子」
この言葉を胸に、新たな一歩を。
「北の国の真心で心を結びます」を理念に掲げ、 安心と安全を第一とし、一つ一つ真心をこめて「北海道のお菓子」を創り、 お客様に「おいしさ」と「喜び」を提供し、人と”人の心”を結ぶ役割を担います。
何事にも正直・誠実に取組み、お客様から信頼される「お菓子メーカー」になることを 目指していきます。