2018－2－10　晩御飯すき焼き丼玉子入り・切干大根・豆腐と三つ葉のお吸い物満を持してすき焼き丼を登場させましたビビンバ丼の日のすき焼き用牛肉雨で引き籠っていたので私的にはすごーく助かりました土曜日の晩御飯すき焼き丼（材料　２人分）お米　１合　（炊飯しておきます）すき焼き用牛肉　２３０ｇぐらい　（食べやすいサイズに切る）玉葱　１/２　（半月切りにしておく）笹がき牛蒡　２/３本ぐらい　（灰汁抜きをしておく）たまご　１こ温泉たまご　１こグリーンペパー（ホール）　１０粒ぐらいＡ.きび糖　大匙３　Ａ.醤油　大匙４Ａ.味醂　適量　（煮きっておく）Ａ.酒　１００ｃｃ　（煮きっておく）Ａ.だし汁　４００ｃｃ牛脂　１こきざみ葱　適量１.　Ａを鍋でひと煮たちさせておきます２.　フライパンに牛脂を入れて溶け始めたら、牛肉を入れて焼きつけて玉葱と牛蒡を加えます３.　２に１とグリーンペパーを加えて、ひと煮たちさせ火からおろします４.　器にごはんを盛り３をのせて、中央に温泉たまごをのせて葱を天盛りして出来上がり＊お好みで紅生姜・きざみ海苔を添えてください一番上の写真をみると何ものかっていないでしょう熱々ごはんの中央にくぼみを作って生たまごを落として熱々の具をのっけています３５０ｇありましたすき焼き丼には２００ｇ以上使ったのでお肉を食べたっていう満足感を味わえました切干大根牛蒡の練り天ぷらと平天を具に加えました豆腐と三つ葉のお吸い物（おまけ）昨日の雪お昼頃にはすっかり溶けてました応援クリック下さると励みになりますﾖﾛｼｸ(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ３つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓キーボードの　Ctrl を押しながら ３箇所のポチよろしくです♪レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ宝石のような形「キャンディチョコレートジュエリー8個入」20名様にプレゼ ント




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minaduki-3 　 2018-02-13 00:00:00 提供：石屋製菓