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2010年11月03日(水)
浜内千波さんの阿波尾鶏しあわせクッキング&試食会
テーマ:イベント
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ホテルグランドパレスで行われた、徳島の地鶏 阿波尾鶏の試食会に行ってまいりました。
阿波尾鶏は徳島県の地鶏で、
ゆったりとした環境の中育てられた栄養価たっぷりの自慢の鶏。
販売20周年を記念して、300人もの人がこのイベントに集まりました。
はじめに、徳島県知事と料理研究家で徳島県出身の浜内 千波さんが、
阿波尾鶏を使った料理を教えてくださいました。
私も大ファンなのですが、浜内先生ファンがいっぱいいらしていて、
会場では、ステキな先生のお話に、初対面の方々と花が咲きました。
鶏ハムなど、簡単にできる料理を3品教えてくださいました。
そして、お待ちかねの試食会。
参加費千円だったのに、フルコースが振舞われました。
阿波尾鶏のハム仕立て
肉を柔らかくする酵素のある、玉ねぎが載せられています。
ジュシーです。
阿波尾鶏手羽元ゆず唐揚げと付け合わせ
とても…
シオン323 2010-11-03 00:00:00 提供:アイエスティー株式会社
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私たちは、いろいろな会社のホームページや通販サイトを作り、一緒に販売したり、企画をしたりしている会社です。
スペインのとても素敵なリヤドロ&NAOの磁器人形や、世界で最初にテディベアを作ったシュタイフという会社の公式サイトを運営しています。
それに、料理研究家の浜内千波さんのサイトも運営。楽しいキッチン用品を販売したりしています。
私たちの関わっている素敵な作品や商品を少しでも皆様に見て頂ければ、幸いです。