料理研究家・浜内千波先生の
「阿波尾鶏しあわせクッキング＆試食会」に
参加してきました～

会場は九段下にある「ホテルグランドパレス」
シャンデリア煌めく‘ダイヤモンド’ルーム。

あわおどり阿波尾鶏阿波踊り
YES！高知県の地鶏 「阿波尾鶏」
YES！ヤットサーヤットサー「阿波踊り」

ジョナサンで以前この阿波尾鶏を使っての
メニューを食べたな？！ってくらいでどんな鶏肉なのか
わからなかったの。
で、今回の講師が「PON！」や「はなまるマーケット」でおなじみ
お上品な語り口でヘルシーなお料理に定評がある
浜内千波先生
大ファンでもある私は、ウキウキで参加しました～

会場のお出迎えは・・・・


もりくん、さきちゃん

会費1,000円を払い、ダイヤモンドルームに入ると・・・・





想像していたより、スゴイ！
テーブルセッティングに期待が膨らみます！
「阿波尾鶏販売20周年記念フェアin東京」
この日のプログラム。


徳島県 飯泉嘉門知事～流れるようなお話上手で
聞き入っちゃいました。



そもそも、「阿波尾鶏」って？？
平成10年から地鶏ナンバーワン！
うま味成分であるアスパラギン酸、グルタミン酸を多く含有！
肉にコシとコクがある！
お料理中のアクが少ない！



フムフム、さらに試食の期待が高まってきたところで・・


ジャーーーーーーーーン
浜内千波先生登場
各テーブルを回って下さった時に、一緒にお写真を
撮って頂きました～（隣のもこぶーはお見苦しいのでカット！）

阿波尾鶏を販売されている
（株）丸本　丸本昌男社長もテーブルに来て下さり、
私達の意見や有料イベントだけど満足頂けましたか～？などと
気さくに声をかけて下さいました。

ええぇ～大満足ですとも

この大満足の浜内先生による、
しあわせクッキングの内容・メニューなどは
②に続きます。

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もこぶー 　 2010-10-29 14:42:12 提供：アイエスティー株式会社