新潟特有、海藻つなぎのそば・へぎそば『松代そば善屋』をブログで紹介してください！　←参加中

『松代そば善屋』オンラインショップ


うどんも好きですが，そばは喉越しが好きなので
夏の食卓には欠かせない定番です。

なので，今回こちらの
新潟で麺一筋に60余年、コシが強く、ツルッとした喉ごしの
麺作りにこだわり続けてきた「松代そば善屋 」
のそばがたまらなくたべたくて応募しちゃいました。



では、紹介がてら私が食べてみたいそばは
もちろん人気ランキング第１位の

【へぎそば】のどごし一番善屋蕎へぎ 300g

主婦の懸賞生活　


蕎へぎの特徴は、
そば粉、小麦粉、海藻などの原料を吟味し、当地で受け継がれている伝統の「海藻つなぎ」で打ちあげます。海藻をつなぎに使用しているため、歯ごたえがよく、口あたりがなめらかな蕎麦で、のどごしが一番です。

へぇ～，海藻がつなぎで入ってたんですネ。
新潟のへぎそばって有名だけどまだ食べたことがないので
歯ごたえが楽しみです。

コレはザルで頂くのが王道でしょう。

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で、これもおいしそうだなってのが

そば屋のラーメン
長岡ラーメン

そば屋でラーメンて食べたことがありません。

う～ん、ラーメン屋さんでそばもないかもえっ

で、こちらのお店には
2種類の味のラーメンが楽しめます。


長岡しょうがらーめん しょうゆ味 214g(2人前)
長岡しょうがらーめん しょうゆ味 214g(2人前)
【ラーメン】
263円（税込み）
新潟五大ラーメン「長岡系」。そば作りで培った、麺のコシ。

長岡しょうがらーめん みそ味 222g(2人前)
【ラーメン】
263円（税込み）
「長岡系ラーメン」は味噌味もうまい！そば作りで培った、麺のコシ。


いいじゃんいいじゃん，醤油にみそ
どっちも好き。チョキ

たぶん麺のコシがすっごいと思います。ラブラブ！

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そして，コレは大切、
ってかかなり重要。

自分で作るより絶対美味しいと思います。


善屋本店ストレートつゆ 300ml


525円（税込み）

海藻つなぎのそばのために配合。最高級の原材料を使用。
↑
専用にわざわざ作られているので
相性が抜群なのではって想像がつきます。

このつゆでへぎそばをつるんて飲み込んでみたいでーす。にひひ




他にもたくさん美味しい物を取り扱っているので
こちらをごらん下さい。音譜

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miss creo 　 2012-05-07 00:00:00 提供：アイエスティー株式会社