モニプラさんのイベントに参加です。


麺一筋に60余年。
コシが強く、ツルッとした喉ごしの麺作りに
こだわり続けてきた「松代そば善屋」さん



全国的に有名な「へぎそば」や
海藻（ふのり）つなぎの松代そばをはじめ、
ご当地ラーメン「長岡らーめん」や、うどん、そうめんなど、
こだわりの製法「低温長時間乾燥」で作っていらっしゃるそうなんですが















そんな　松代そば善屋オンラインショップ
　で




麺類大好きなごまめが
「美味しそう」「食べてみたい」と思った３点がコチラ








まずは・・・


越後松代きそば







http://www.matsudaisoba.co.jp/onlineshop/matsudaisoba/msk001.html




原材料のすべてが国内産の良質な物だけを使い、
そば粉・小麦粉・海藻（ふのり）・やまいも
それぞれの素材の持っている風味を損なわないよう丹念に練り上げ、
低温で長時間かけて乾燥させて仕上げた
自慢のきそばだそうです。


素材の風味が味わえそう


焼いてきざんだ油揚げと貝割れ、ごまをのせて
ぶっかけそばで味わってみたいかも






ふたつめは・・・


善屋本店 八割生そば








http://www.matsudaisoba.co.jp/onlineshop/matsudaisoba/msn001.html



玄そばの風味を損なわないよう精製したそば粉を八割使用し、
つなぎには伝統の海藻（ふのり）を使用した本格生そば。
独特のつるみとこしのある、大変おいしいおそばだそうです。

生そばはやっぱりはずせないですねぇー。
独特のつるみとこしも気になっちゃいます。


ざるにして、大根おろしでさっぱりと食べたいです




最後は・・・


美味壱番そば




http://www.matsudaisoba.co.jp/onlineshop/matsudaisoba/mst001.html





そばの実の甘皮までも挽きこんだ「挽きぐるみ粉」に、
海藻（ふのり）と山芋をじっくり練り込み
十分な熟成、たっぷり時間を掛けた乾燥が特徴で
田舎そばらしい、素朴な風味が楽しめるそうです。


田舎そばも大好き


天ざるそばで楽しみたい感じぃー




おそば以外も気になったんですが
今一番おそばが食べたいところだったので
おそば３点になっちゃった感じです









新潟特有、海藻つなぎのそば・へぎそば『松代そば善屋』をブログで紹介してください！　←参加中

























昨日見たドラマ







キム･マンドク　第５話

個人の趣向　第５話「いい女になるぞ！プロジェクト」

笑ってトンヘ　
第３７話「それぞれの事情」　第３８話「追い詰められて」

サニーwithチャンス #４７　／　ギルモア・ガールズ１#５、６

大丈夫、パパの娘だから　最終話第１７話

NCIS　ネイビー犯罪捜査班　シーズン1#９

HAWAII FIVE-0 第７話「真実を求めて」

ジョナス#１７、１８　／　シェキラ#１７、１８

ザ・ミドル～中流家族のフツーの幸せ　シーズン１#１８















「大丈夫、パパの娘だから」最終話でした。
何度かちゃんと見れない間に終わっちゃった感じです













ごまめのお庭　毎週日曜更新中
先週(5/13-5/20)のレビュー記事ランキング


01★ラックス バイオフュージョンシリーズ


02★亀田製菓 手塩屋 だし割り醤油味とだし塩味


03★ChaNt チャントアクアミスト


04★コイケヤ 富良野ポテトチップス あっさり塩バタ ー


05★コルコル 焙煎オーガニックルイボスティー


06★ペットの画期的な抜け毛取り ピロコーム


07★食べられるほどやさしい池田さんの石鹸


08★素肌しずく パックゲル


09★セフィリアプラチナ アクアモイストローショ ン1


10★K+dep（ケデップ）クーラーディッシュ















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gomame 　 2012-05-21 18:00:00 提供：アイエスティー株式会社