主人の免疫力が落ちている上に食べられる食材が限られているので
今まで以上におうちごはんのメニューに頭を悩ませています。
この日の献立は稲庭うどん
主人のリクエストで釜揚げ
副菜はかぼちゃサラダに黒豆
昨年、秋田に旅した時に連れて行ってもらった無限堂
干しうどんであの楽しかった時間にどっぷり回顧
稲庭つゆを使いました。
手延製法で作られた細麺
冷や麦より太く黄色味がかっています。
絹糸の様な見た目でお味も上品
茹でたてのつるつるとした食感とのどごしの良さ
ちょっと多すぎたかなの量でしたが主人は喜んで完食
満足してくれました。
繊細に見えて実は芯のある稲庭うどん
自分の分は釜玉にしました。
生卵のからんだつるりとしたおうどんにコシの良さ
濃い目のつゆで美味しくいただきました。
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さーくぴ 2020-12-03 08:20:00 提供:井藤漢方製薬株式会社
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井藤漢方製薬株式会社は、健康・美容商品だけでなく医薬品の製造、研究開発に取り組んでいる企業です。「素材の良さを引き出す」漢方の考えのもと、素材にこだわり、創業当初から安全・安心第一主義のものづくりに力を入れています。多彩な商品で皆様の健康づくりをサポートします。