圧力鍋で作る味しみトロトロ角煮!! 【材料】 豚バラブロック 200g ゆで卵 4個 青ネギ 4本分 ⭐︎お水 500ml ⭐︎醤油 大さじ4 ⭐︎もろみ酢 大さじ3 ⭐︎砂糖 大さじ3 【作り方】 ①圧力鍋に半分に切った豚バラブロックを入れ、表面を軽く焼く。 ②ゆで卵、⭐︎の調味液、ネギの青い部分4本を入れ中火で火にかける。 ③圧力がかかり始めたら火の加減を見ながら15分そのまま火にかける。 ④15分たったら、お鍋が冷めて圧力が下がるまで待ちます。 ⑤出来上がり! 今回は、 @itohkampo.official 様の琉球もろみ酢を使用して作りました!! お酢が入るので、お肉がトロトロに柔らかく出来ました! 興味がある方は是非作ってみて下さい✨ 今回使用した琉球もろみ酢は、米麹菌を使用した泡盛の醸造過程でできたもろみでつくられたストレートタイプの酢飲料です。 そのまま飲んでも、炭酸で割っても美味しくいただけますよ❣️ #PR #井藤漢方製薬株式会社 #井藤漢方製薬 #琉球もろみ酢 #もろみ酢 #アレンジレシピ #monipla #itohkampo_fan
たまごキッチン 2024-10-29 16:59:46 提供:井藤漢方製薬株式会社
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井藤漢方製薬株式会社は、健康・美容商品だけでなく医薬品の製造、研究開発に取り組んでいる企業です。「素材の良さを引き出す」漢方の考えのもと、素材にこだわり、創業当初から安全・安心第一主義のものづくりに力を入れています。多彩な商品で皆様の健康づくりをサポートします。