先日、リサ&アミがお泊りに来ました
クリスマス&忘年会を兼ねてパーティーです
二人が来るのは、夜なので、mikoは午後から準備開始です
お手伝いしてくれるかと思ったら~~仕事で遅くなるって・・・
まぁ、仕方ないね・・・
作ってあげられる幸せも感じているmikoであります
さぁ~~腕によりをかけて張り切りましょう
クリスマスにはやっぱり欠かせないのがケーキ
今日はとっても簡単に出来ちゃう
日本製粉株式会社さんの
「スポンジケーキミックス」と「カスタードクリームミックス」を使って
アイスケーキを作りました
・スイーツつくろ!スポンジケーキミックス
http://nippna2015.xb.shopserve.jp/SHOP/49-02170-09445-1.html
・スイーツつくろ!カスタードクリームミックス
http://nippna2015.xb.shopserve.jp/SHOP/49-02170-09449-9.html
最初にスポンジ生地を焼いておきましょう
使うのは卵と牛乳だけ
ケーキミックスを入れてシャカシャカ・・・
アッという間にモッタリした生地が出来上がりました
それを天板に流し入れてオーブンへ
(今回は鉄板に平たく流して焼きました)
その間にカスタードクリームも用意しておきましょう
こちらも牛乳を加えてシャカシャカしたら
はい出来上がり
とっても簡単
スポンジが焼けて粗熱が取れるまで冷蔵庫に入れて置きましょう
粗熱が取れたスポンジを型抜きして
中にはバニラアイスと先ほど作ったカスタードクリームを入れて
冷凍庫に・・・
食べる前に型を外します
ジャ~~ン可愛らしく出来ましたぁ~~
残りのカスタードで「カスタードクリームフルーツ」を作りました
バナナ・イチゴ・キウイ・・・
お好みのフルーツを用意します
もちろん缶詰でも美味しいですよ
カスタードに牛乳を足してその中にフルーツをまぜまぜ
器に盛って、出来上がり
お肉大好きリサ&アミなので
ハンバーグ
ホット野菜サラダ
豚肉のサラダ
おでんも作りました
洋風なのにミスマッチなおでん
暖かくお野菜も食べられて美味しいものを食べてもらいたい
って言う母心で作っちゃいました
さぁ~~出来上がりましたよ~~~
アミご推薦の美味しいお酒
ネーミングとアミのチョイスに大笑い
たくさん食べて、たくさん笑った
本当に楽しい親子女子会クリスマスパーティーでした
<北海道>「天地人トマトジュース(赤)」
あったか幸せ♪【ぽかぽかしあわせ湯】入浴剤4種詰め合わせ!
miko 2016-12-15 16:00:41 提供:井藤漢方製薬株式会社
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井藤漢方製薬株式会社は、健康・美容商品だけでなく医薬品の製造、研究開発に取り組んでいる企業です。「素材の良さを引き出す」漢方の考えのもと、素材にこだわり、創業当初から安全・安心第一主義のものづくりに力を入れています。多彩な商品で皆様の健康づくりをサポートします。