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神戸のおばさんが、
買ってくれたの。

１年ぐらい前に秘密のケンミンSHOWで取り上げられた
イカリのホットケーキミックス

イカリのパティシエがプロデュース。
本物のバニラシードが入ってる。
らしいです。






あの、セレブ御用達のikariスーパーブランドですよ

学生時代はあちらに近かったので
数回行ったことがあるんだけど、
フォアグラとかが普通に売ってあって
衝撃を受けたのを覚えてます。

高級スーパーのイカリブランドの中でも
ホットケーキミックスはお買い得なお値段です。

１箱３９９円(税抜）ですね。２箱いただいちゃいました

そうそう、あるサイトではこのホットケーキミックス１箱を１，１９０円で売ってました
それを買うなら、
イカリのオンラインショップで１２箱入り４，５００円(税抜・送料込）を買った方がお得
（どっちにしても高いね）

１箱の中身はこちら↓


２００ｇの袋が二袋。



こうなると、
おいしさを体感したいということで、
他メーカーのと食べ比べをしてみました。

まずは、

＜ミックス粉の比較＞


左が他メーカーさんで、右がイカリ
他メーカーさんのは白く、イカリの方が生成り色で、バニラシードも入ってます。

＜溶いたときの比較＞
　
そんなに違いはないです。
寄ってみると、右のイカリの方にはバニラシードが入ってるなという程度です。
あえて言うと、
他メーカーの方が溶けやすかったかな。

＜焼きあがりの比較＞


左の他メーカーさんのはやや焼き色にむらがありますが、
右のイカリさんのはまんべんなく良い色が付きました。
４枚焼いたけど４枚ともこんな感じになりました。
焼き方はイカリさんの方の焼き方に合わせて焼きました。

焼き色については、イカリさんのにはメープルシロップが入ってるので
その糖分で茶色く焼き色がついたのかな…と考えました。どうなんだろ。
イカリさんの方がきれいにやけました。

＜焼き断面の比較＞


想像とは違いました。
左の他メーカーさんの方が分厚く
右のイカリさんのはふくらみが弱く、詰まった感じです。

アップはこちら、




他メーカーさんの方が膨らみよいのですが、
空気の穴が多数でき、食べるともそもそとしておりました。
いつものなじみの味でした。

イカリさんのはふくらみがそれほどでもなかったのですが、
食べるとふんわり、しっとりしていました。
お味も、ほんのり甘く、そのままでもおいしかったです。

冷めた時に差が出ました。
冷めても、イカリさんの方は甘味などはそれほど変わらず食べられましたが、
他メーカーさんのはさらにぼそぼそとしてました。

私の個人的なまとめ～～～

まあ、お値段が倍ぐらいですからね。
このようにバターとはちみつ(メープルシロップなど）をかけたら
ほとんど味の差はなくなるため、
イカリのをぜったいに買う必要はありませんが、
一度お試しいただくのはいいと思います。

でも、１箱１，１９０円も出す必要はありませんよ

それだったら、
簡単シフォンケーキの方がなんぼかおいしいわ。⇒マイレシピはこちら『朝の４５分でシフォンケーキ』



あるブロガーさんが、１年ほど前にコープさんのと
食べ比べしてるページで紹介されてた、
残ったホットケーキの食べ方ってので、
はちみつとヨーグルトをかけるのをやってまして、
真似してみました。
ちょっと食べたことがない感じでおいしかったですよ。







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ポテトちゃん 　 2015-03-04 08:51:08 提供：井藤漢方製薬株式会社