『ミネラルウォーター「岩深水」のブロガー向けファンサイト』
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クックパッド つくれぽ企画に参加しています。今回のお題はサッポロ一番を使った2種のサンラータンメンレシピ
赤と黒のサンラータンメンを作ります。
サッポロ一番しょうゆ味で赤辛サンラータンメン
コクのある鶏ガラベースがウリのサッポロ一番しょうゆ味
酢とラー油を加えるだけで本格的な赤辛サンラータンメンが完成
材料はサッポロ一番しょうゆ味
豆腐・(しいたけ)エリンギで代用・青梗菜・卵・片栗粉・酢・ラー油
青梗菜はレンジで加熱しておきます。
サッポロ一番しょうゆ味と薄切りにしたエリンギと豆腐を煮ます。
この時 豆腐を崩さないのがポイント
粉末スープを加えて味をつけ酢を加え水溶き片栗粉を回しかけてとろみをつけます。ときほぐした卵を入れて数秒加熱して完成
石垣島ラー油で仕上げをしていただきます。
コク深いしょう油スープにキリッとした旨辛酸っぱいスープどこを掬っても卵が絡みつきボリューミーとろみがあるので最後まで熱々体があったまります。
サッポロ一番ごま味
ごまの香ばしい風味が漂うしょうゆ味のスープ
黒酢ごまサンラータンメンに挑戦
黒酢がなかったので普通のお酢で代用本当はナスを入れるんだったけれどコレもパス
こちらも水溶き片栗粉でとろみをつけ卵を回しかけます。
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(°o°`)アレレー普段食べている袋ラーメンが一気にグレードアップしました。
寒い日にぴったりなあったかメニュー
ごまの香りとお酢とラー油のマリアージュをお試しください。
【インスタ投稿】岩深水を使って冬のホッとする料理を作ろう!
さーくぴ 2020-01-12 18:14:48 提供:株式会社岩深水
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美味しく安全な天然水を、一切加工せずにお手元に届けること。
シンプルではありますが、わたしたち岩深水社が変わらずに持ち続けている想いです。
「岩深水」は毎分80ℓという限られた原水を、徹底した衛生管理と品質管理、ボトルの1本1本の目視を経て発送します。
また、「岩深水」の新鮮な美味しさを味わっていただくために、非加熱・常温充填にこだわっています。
そのため、つくり置きを用意して大量生産・大量販売をすることは絶対に致しません。
人間の身体の、約60%を占めると言われる水。人が生きていくうえで欠かせない水は、美味しく健やかなものであってほしい。
「岩深水」も、地球から愛され、皆様の毎日にごく自然に寄り添う存在でありたいと願っています。
時に磨かれたやさしい味を、ぜひ体感してみてください。