最近よく聞かれる質問その1 BLW離乳食ってどう思いますか？ その2 ぶっちゃけベビーフードだけでもうちの子育ったし楽なんで大丈夫ですよね？ 以下はあくまでも私の考えです。 両方に共通するなぁと思ったのが、ここ最近世界の離乳食について触れる機会が増えまして。 その1のBLW離乳食は、赤ちゃん主導で最近日本でも勧めている歯科医師や小児科医の方もいますね。 簡単に言うと柔らかくしたものをそのまま赤ちゃんにつかませて好きなように食べさせてあげるパターン。 そしてその2と同じだと思うのがアメリカやカナダ、ヨーロッパでも一部な、離乳食は買うものだという文化の地域。 比較的アジア圏は日本に近い感じが多いようです。 ベビーフードは殺菌して真空包装なので確かに衛生面では○ですし、形態がその子にあったものが選べるメリットも多いですよね。不足しがちな栄養素を添加されてるものも多い。すぐ出来て災害時も助かります。 ただデメリットは安全とはいうものの保存するために砂糖や調味料など保存するために素材だけでは出来ないというところ、一定量の製造のため手作りのように同じメニューで 味の差が無くメリハリがつけられない。 やはり6歳までに一生の味覚や食習慣が決まると言われているので、家庭の味、失敗してもそれも味覚を刺激する良いアクセントなんです。 素材の味、旬の味、硬さの違いは脳の発達も促します。 BLW離乳食のメリットは赤ちゃんが食べたい、触覚や視覚でも学び、飲み込む力、選択する力をつけていけること。 デメリットは誤嚥の危険（観察していれば大丈夫とありますが、やはり親としては心配ですよね）、栄養面、万が一の場合日本では理解が得にくい。 私は今咀嚼や嚥下障害の子どもメインの仕事のため、誤嚥なのか反射なのかのある程度の判断はつくような気がします。それでもウェっとなったときは怖いです。 そしてやはり相談する際に医師からはまだまだ理解されていないため、そんなことやらないで心配なら日本のやり方でやってよって言われることがほとんどということ。 そもそもこんなに進んでる世の中なのに世界中でやり方バラバラなのはやはり文化とか、体の作りとか、考え方が違うからだと思うんです。 なので私は日本流が基本だけど良いとこは取り込んでみて、自分の子に合った方法を見つけてみる方針です^_^ もうすぐ8か月ですが、手掴みというよりは触ったり噛む練習のため最近柔らかくつぶせるくらいのにんじんやバナナ、ブロッコリーのくき、干し芋はあげてます。 たまに口開けさせてどれくらいつぶせてるかも確認します。 あと取りにくい栄養素はベビーフード使ったり、加工しにくいコーンや枝豆なども上手に利用♫ ベビーフードだけで育つのが悪いわけでは無いのですが、オールベビーフード派で割れるのはその後普通の食事に行くか、ジャンクフードやお菓子にも頼りだすかが分かれ道。 ただ簡単だからという理由でオールベビーフードなのはちょっと違うのかな？と… なーんて偉そうに言ってすみません。 つらつらと考えてみた一個人の意見としてお読み下さいね(°▽°) さて、昨日は沢山食べたので今日はリセット！ やはり和食が1番ですね。 またまたモニターいただいたお水で贅沢にお味噌汁を作りました。 もちろん娘ちゃんもおんなじ♡ #生後7ヶ月 #生後8ヶ月 #離乳食中期 #女の子ママ#ママさんと繋がりたい#離乳食の進め方 #離乳食の作り方 #離乳食アドバイザー#元保育園栄養士 #管理栄養士#嚥下障害#介護食#世界の離乳食#blw #BLW離乳食#ベビーフード活用 #赤ちゃんとごはん#おうちごはん#たまに手抜き #岩深水 #iwashimizu #monipla #iwashimizu_fan 2020/02/19

おいしいお水を頂いたので 普通に飲むだけではなく ごはんを炊いたり、おでんを作ってみたり…♥️ . . 水道水と違って角がないし、安心安全なのでこどもと一緒に食べるごはん作りには最適! . もちろん常温で飲んでも🙆💮 . すっごく柔らかいので2Lはするする飲めちゃいます . 長い時間をかけて、各地層に含まれるさまざまなミネラル分が、バランスよく溶け込んだ「岩深水」は要チェック…✏️✨ #iwashimizu #岩深水 #iwashimizu #monipla #iwashimizu_fan 2020/02/17

岩清水というおいしいお水をいただいたので、 そのお水でポトフを作り、 次の日にはリメイクしてスープパスタにしました🍴😋❤️ 岩清水は長い年月をかけて地表にあらわれた奇跡のお水で、1日毎分80ﾘｯﾄﾙしか採水出来ない貴重なお水☘️ 飲んだら透明感✨やさしいお水でした😊 ポトフはお水、野菜、お肉からの素材の味を一番に出せるお料理かなと思って、このお水でまずポトフを作りたくなったのです😉❤️ そして、次の日は、 パスタ麺と、牛乳とチーズとバターをポトフに加えてスープパスタに😋❗❗ 旦那さんにも好評だったよ😆 おいしくいただきました🥰 #岩清水#iwashimizu#ホッとする料理 #冬メニュー#冬料理#ポトフ#リメイク料理#スープパスタ#料理#天然水#天然水を使った料理#二児ママ#育休中#電気圧力鍋#クックフォーミー#クックフォーミーエクスプレス#時短料理#岩深水 #iwashimizu #monipla #iwashimizu_fan 2020/02/18

岩深水を使ってミートボールシチュー🍴 作りました😋💕  飲みやすく繊細な非加熱のミネラルウォーターで作ったごはん🍚とても美味しくいただきました🙈  超軟水なのでそのまま飲んでも飲みやすいです。  どんな料理や飲み物にも合うお水でした✨  天然水は、「きれいな水」を「きれいな場所」で「きれいなボトル」へ入れて、すぐにお届けすることが基本🌱   💓美味しさへのこだわり 原水の美味しさそのままの、繊細でまろやかな飲み口をお届けするために。 「岩深水」はできるかぎり手を加えない、非加熱、常温充填にこだわります。   💓安全へのこだわり 毎日飲んでいただける安全なお水をお届けしたい。 その想いから、厚生労働省の定める原水の水質検査を定期的に受けるとともに、滋賀県食品自主衛生管理認定制度（通称 S-HACCP）を取得。 徹底した衛生管理にこだわっています。  💓安心へのこだわり 「岩深水」を安心して味わっていただきたいから。 外部機関に依頼し、自主的な放射性物質検査を実施しています。 また、工場周辺の自然環境の保護にこだわり、琵琶湖にも適応される排水基準を厳守。 水質の維持管理に努めています。   お水にもこだわりお料理をしたいなと思いました🍀☺️   #岩深水 #iwashimizu #monipla #iwashimizu_fan #モニプラ #おうちごはん #シチュー #ミートボールシチュー #よるごはん #料理 #自炊 #水 #ミネラルウォーター #晩ごはん #ディナー #instafood #followme #food #follow #fff #instagood #f4f 2020/02/16

* 今日のお茶は岩深水で作ったホットレモネード お湯で割ると風邪気味や肩こりの緩和に役立ってくれます。 疲れた体や脳にほっとするあったかい飲み物 ポリフェノールの抗酸化作用でアンチエイジングも期待しちゃいます( *ˊ꒳ˋ)ﾉꕤ*.ﾟ ・ ・ 友達のMさんの庭で採れたレモンを頂きました。 水分をたっぷり閉じ込めたずっしりとした重みとすっきりした酸味と爽やかな香り キメ細かい皮の純粋な国産レモン アロマ効果のあるレモンの香り成分リモネン 集中力をアップさせ不安を和らげて気分をゆるやかに保ってくれます。 スライスして氷砂糖と一緒に漬け込みました。 Natural Mineral Water 岩深水 かつて花岡岩を採掘していた鉱山岩間山 岩深水は岩間山坑道奥５００mの穴から偶然発見された天然水 一日の湧出量は毎分８０㍑ 限られた量しか採水できない貴重なお水です。 * * @iwashimizu.water  #岩深水 #おうちカフェ #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #簡単レシピ #ミネラルウォーター #超軟水 #美味しい写真 #カクイチ #おうち時間 #テーブルフォト #私のおいしい写真  #スイーツ #お茶の時間 #美味しい写真 #ファインダー越しの私の世界 #レモネード #レモン #自家製レモンシロップ #器を楽しむ暮らし #mineralwater #weck #naturalmineralwater #hotlemonade #mineral #onmytable #iwashimizu #monipla #iwashimizu_fan 2020/02/16

* 沖縄と滋賀のコラボ (｡•̀ω-)و ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!! 故郷滋賀の近江米を使い沖縄土産フーチバーじゅーしぃを炊きました。 フーチバーじゅーしぃ 　フーチバーはよもぎ じゅーしぃは味のついたご飯全般 よもぎの香りが食を刺激する美味しい炊き込みご飯 水は故郷の水 地下５００mから各地層に含まれる様々なミネラル分がバランス良く溶け込んだ超軟水 岩深水 IWASHIMIZU 口あたりがまろやかで雑味のない天然水は常温でもとてもおいしい水 お茶や料理に使うと素材の味を引き立ててくれます。 ご飯を炊くと近江米の旨味がよくわかります。 米３合に白米の炊飯目盛りまで岩深水とフーチバーじゅーしぃの素を入れ よくかき混ぜて炊飯スイッチを押します。 スイッチを押して換気扇を回すのを忘れていたら 炊飯中よもぎの香りがこれでもか〜っとにおってきました。 濃い草の匂いが苦手な方はヤバいかもww 炊きあがったらごま油大さじ１を回しかけます。 豚肉・よもぎ・にんじん・たけのこ・ごぼう・しいたけは混ぜたら原型がなくなりましたw 豚肉とラードのコク 濃いめの味に素材の旨味が溶け込み美味しいご飯です。 炊き込みご飯と一緒に食べたい汁物はあごだしで作ります。 ８００ccの岩深水に小さじ山盛り２杯のあごだしの素 沸騰したら片栗粉でとろみを付けてから割りほぐした卵を入れます。 ネギを散らしてかきたま汁の完成 とろみが付いてるので喉越しがよく体が温まります。 * @iwashimizu.water  #岩深水 #おうちカフェ #おうちごはん #暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #簡単レシピ #ミネラルウォーター #超軟水 #水 #沖縄料理 #フーチバー #フーチバーじゅーしー #じゅーしー #かきたま汁 #炊き込みご飯 #近江米 #ふるさとの味 #あごだしの素 #美味しい写真 #カクイチ #おうち時間 #テーブルフォト #私のおいしい写真 #mineralwater #naturalmineralwater #mineral #onmytable #iwashimizu #monipla #iwashimizu_fan 2020/02/16

昨夜、寒かったですね❄️ 暖冬と言われていたけれど 2月半ばから、こんなに冷え込むとは💦 ・ 先日届いた『岩深水』で 夕食に鶏鍋を作りました🍲 ・ 水の美味しさが 鶏の出汁を引き立ててくれました❗️ ・ 鍋の後、次男には雑炊も！ さらに美味しかったようです💖 ・ #岩深水 #iwashimizu #monipla #iwashimizu_fan #夕食　#晩御飯　#おうちごはん　#糖質制限　#息子ごはん　#鶏鍋　#料理　#料理好き　#料理好きな人と繋がりたい @gackmari777 2020/02/11

カレーに入ったいるスパイスのウコンにアルツハイマーを予防してくれるとTV📺で見てから 週一でカレー🍛が食卓に上がりるので どうせなら美味しいカレーが食べたいと思って 今日のカレーとゴハンは、 お水にこだわって見ました。 使ったお水は、 非加熱で源泉から直接汲み上げて空気に 触れる事なく ボトリングされた 岩深水です。 そのまま飲んでみたら 地下深層水なので とても まろやかで すっ〜と身体に染み込んでいく ような喉越しのお水です。 でね、今日は、 カレーに使った水も 全部岩深水。 そして、 今回は、 ちょっと贅沢にもお米の研ぎ始めの 水にこだわり 1番にこの岩深水を入れ 研いでます。 さらに、 炊く前のお水にも 使ってます。 普段は、 カルキ臭がある水道水で炊いているので 炊き上がりもなんとなく 匂いが残ってたけど 今日ばかりは、 お米本来の 炊き上がりの香りがしました。 しかも、 炊き上がりの 米が立っててびっくりです⁉️ やっぱり、 お水にこだわると こんなに ご飯って美味しくなるもんなんですね。 という事で 今日のカレーは 岩深水を使ったかなり 贅沢なカレーということとなりました。 ちょっと辛めにすると 身体も温まるし 冬はやっぱカレーですね。 #岩深水 #iwashimizu #monipla #iwashimizu_fan 2020/02/09

ブイヤベースとアクアパッツァの違い知ってる？ 主役の違い。 ブイヤベースはスープ。アクアパッツァは魚。 岩深水 岩深水2Lペットボトル水6本セット 採水地は滋賀県で硬度12mg。 いつも飲んでる水は硬度26mgだから岩清水は超軟水です。 軟水は出汁をとるのに向いてるらしく 魚の旨味成分がよく出た。 イワシなんか入れちゃって臭くならないか心配だったけど、たっぷりの焼酎と岩清水を入れて あとにんにくと顆粒だし。 美味しくできました。 冬のホッとする料理です。 #岩深水 #iwashimizu #monipla #iwashimizu_fan 2020/02/09

昨日の#晩ごはん 🍴 滋賀県 の美味しい天然水を使って 水炊き( ´ー`) 前の日から手羽の先の部分を圧力鍋にかけて出汁とり！ 朝から手羽の部分も足して圧力かけて、 夜はモモ肉焼いて野菜準備して～ まずは塩とネギだけでスープ楽しむ♪ うんまっっ☆ お肉よりスープが主役のお鍋🍲 たまんない🍺🍺 『岩深水』の天然水は ☑️安全 ☑️安心 ☑️美味しさ ３つにこだわった天然水 非加熱、超軟水だからフレッシュで口当たりもよく、料理はもちろんそのままゴクゴク美味しく飲めるよ♥️ ごちそうさまでした😋 #岩深水 #iwashimizu #monipla #iwashimizu_fan#晩酌#おうちごはん #水炊き#スープ#天然水#北海道#鍋 2020/02/09