CMを見る度に、気になってはいたものの、これまで食べたことのなかった『岩下の新生姜』を、初めて食べてみました！

岩下食品『岩下の新生姜』(100g×2袋)
発売から25年という、もはやすっかりおなじみの食品ながら、私は食べたことがなかったんですねー。
というのも、ウチは私以外、お寿司のガリや、紅ショウガなどを食べないので、なかなかお試しする機会がなかったのです。



中には細長い生姜が、ごろんごろんと入っているのですね～。
これは、台湾でしか栽培していない生姜だそうです。
こんなにごろんとしている生姜、そのまま食べてはいくらなんでも辛いだろうと、まずはスライスしていただいてみることに。



シャキシャキとした歯ごたえ。
さっぱりとした味わい、爽やかに抜けるほの辛さがご飯とよく合います！
てか、思った程辛くないんですね。
これは、丸かじりでもいけるかも…
と、そのまま食べてみると、歯ごたえよく、後を引く美味しさ！
お漬物感覚で、いくらでも食べられます！



この歯ごたえの楽しさと、ご飯との相性の良さっぷりからいって、納豆にも合うのではないだろうか？　と、刻んでネギと一緒に納豆に混ぜてみました。
うん、ネバネバとシャキシャキ、いいですね！
お好みで玉子を加えても美味しそうです。



細切りにして、生姜焼きにも使ってみました。
そのまま食べるだけじゃなく、お料理にも使えるのがいいですね。



お弁当のおかずに、新生姜で肉巻きを作ってみました。
しっかりした、まさにお弁当にぴったりの味に仕上がりました。

私が考えつくのは、この程度ですが、岩下さんのサイトには、たくさんの新生姜レシピが載っています。
中には意外なメニューもあって、新生姜の可能性に驚くばかり。
でもやっぱり、そのままでほかほかご飯と一緒に食べるのが、一番美味しいかもなぁ…なんて。

とにかく、常備しておいたら重宝するのは間違いなしですね。
岩下の新生姜は、辛さ控えめなのに、生姜の成分はそのまま。
生姜を美味しくまるごといただけるなんて、うれしいですね。
すっかりファンになりました！

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岩下の新生姜ショップ: 人形の三國屋価格: 210 円

くぬぎ 　 2012-11-18 16:42:18 提供：岩下食品