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レビュー

イワタニアイコレクトさんから届きました 可愛いラッピングしてあります  なんだろう          「麻布小銭屋 すっぽんスープ 2本」でした  「麻布小銭屋 すっぽんスープ」は、純国産にこだわったすっぽんとベテランすっぽん料理人が生み出したスープです。コラーゲン1,500mg配合、カロリー19kcal、脂質ゼロで、合成着色料・合成保存料・合成甘味料は一切してしていないので飲むだけでなく、料理のだしとして使えるようです   すっぽんといえば滋養供給、コラーゲンたっぷりのイメージがあります。 お高いイメージがあって食べたり飲んだことはありません 缶を開けてお味をするとさらっとしていて薄味。 シイタケらしいの味がほのかにします。  このまま2本ともぐいっと飲んで夏の疲れを取り除きたいのですがスープを使って「マーボ豆腐」を作りました。 小ネギを買ってくるのを忘れ、イタリアンパセリを代用してあります ちぐはぐなマーボ豆腐になってしまいましたがあっさりした女性向けのマーボ豆腐に仕上がりました  やさしい味の「すっぽんスープ」は暖めても冷やしてもおいしく飲めますよ    <材料>麻布小銭屋 すっぽんスープ    150ml鶏ミンチ                200gしょうが                 ひとかけ豆腐                  1丁ごま油                 大さじ1しょうゆ                大さじ1片栗粉                大さじ1<作りかた>①しょうがはみじん切り、豆腐は水きりをして1.5センチの角切りにする。②フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがをいれ、香りがでてきたら鶏ミンチをいれてポロポロになるまでいためる。③②の中にスープ、しょうゆをいれてひと煮立ちしたら、豆腐をいれる。④豆腐が温まったら水大さじ2でといた片栗粉をいれる。⑤器に盛り付ける。             イワタニアイコレクト ファンサイトファンサイト応援中

投稿日時:2011/09/19 : 五感から伝えたい 提供:イワタニアイコレクト株式会社

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