『イワタニアイコレクト ファンサイト』
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イワタニアイコレクト株式会社 |
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本日のおしながき
・鶏肉の塩麹味噌炒め
・小松菜のおひたし
・サラダ
・岩のりととろろ昆布のおすまし
P太郎。のお料理にとって、欠かせない調味料となった塩麹ちゃん。
なんでもかんでも入れちゃってます
美味しくなるから、すごいですよね~
「鶏肉の塩麹味噌炒め」
鶏肉、なすび、キャベツ、人参を炒めて~。
味噌、砂糖、醤油、塩麹、酒を混ぜた、合わせ調味料を加える。
完成~♪
簡単な炒め物ですが、ごはんが進むおかずができました。
塩麹のおかげで、鶏肉も柔らか
相方様、モリモリ食べてました
やっぱり、ご飯が進む、シンプルなおかずが、大好きみたいですね~^^
「うまっ♪」
の一言が、とってもうれしかったりします。
手の込んだお料理より、シンプルなお料理のほうが、
「うまっ♪」
が、聞けることが、多い気がします。
ちょっと複雑ですが~。。。
いつも、美味しく食べてくれるので、いっか^^
これからも、色々なお料理に挑戦しようと思いま~す
婦人画報6月号掲載☆有名美容ジャーナリストもご愛飲の『麻布小銭屋すっぽんスープ』
P太郎。 2012-05-18 22:49:09 提供:イワタニアイコレクト株式会社
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