『イワタニアイコレクト ファンサイト』
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イワタニ 麻布小銭屋すっぽんスープ2缶お試ししました。イワタニアイコレクト ファンサイトファンサイト参加中熊本県で養殖された国産のすっぽんを使用しすっぽん料理のベテランによって商品化されたスープ。既に味付けされているので、このまま材料を入れてスープとしても飲めるし、ダシとして料理にアレンジしてもいいのが手軽!私は汁を全部頂きたいので雑炊を作ってみましたよ。作り方は①このスープを小さめの鍋に煮立たせる②玄米酵素を豆乳③グツグツしてきたら溶き卵を流し入れる④三つ葉を散らすたったこれだけ。味付け不要!ダシがかなり効いてておいしい!!そのあと勿体ないけど希釈して鍋にしたらいつもの鍋がグレードアップしたお味に!!!!でもなんか美味しそうな写真が撮れず。。。〆はうどんにしましたがこれまたさらに深みのあるお味に(*´д`*)でもやっぱり一滴残らずいただくなら雑炊かなー。すっぽんと言えばコラーゲンですが1缶に約1500mgのコラーゲンが含まれているそうです。すっぽんのゼラチンには、コラーゲンだけでなく美容やダイエットに欠かせないたんぱく質、人の体内では合成できない9種のアミノ酸やミネラル、更に不足しがちなビタミンB群・ビタミンE・ビタミンD、鉄分・亜鉛・カルシウムなど豊富な栄養分が含まれます。もちろんすっぽんエキスといえば漢方にも使われるくらい滋養強壮の効果も高いし高級食材といわれるほど味の良さにも定評があります。雑炊なら夏バテしている時も喉を通りやすいし常備しておくと良いかも!☆応援よろしくお願いいたします☆
メグナム 2012-06-18 08:49:10 提供:イワタニアイコレクト株式会社
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