『イワタニアイコレクト ファンサイト』
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モニプラでいただいたすっぽんスープ。
そのまま飲んでよし、
料理にアレンジして使ってよし、とあったので、
どうしようかしばらく悩み放置していました
平日より、家族そろっての休日ご飯のときに出したいし。
このスープ、
元宝塚歌劇団 宙組の城華 阿月さんも愛飲しているそうです。
美容によいだけでなく、栄養の宝庫だとか…
そして、
ようやく晩御飯に登場!
…
…
どこかお分かりでしょうか??
春雨に埋もれてわかりにくかったでしょうか…
春雨、もやし、わかめとすりごまたっぷりのスープにしてみました。
すっぽん独特の香りは、
初めての人にとってはちょっと…なので、
オットゥギのゴマ油でしっかり香りづけ。
あっさりしたお味で、するりとのど越しよくいただけます。
2缶をモニターでいただいたので、
四人に振り分けるのにちょい苦労いたしました。
パウチパックでもう少し容量が多いと家族仕様でいいのかも…
その日の晩御飯は、
サムギョプサル。
…といっても下ごしらえ塩しかしてないのですが…
ジュージュー焼いて、
鋏で切る。
スープの横に配置してたフリルレタス(えごまの葉でなく)でくるり。
こうしていただくと、あっという間にレタス1株なくなりますね
巻くときには、キムチやコチュジャンなどお好みで加えて…
ハンおばさんの万能調味料と塩、ごま油で和えた浅漬けキュウリも一緒にいただいてもさっぱり
豚バラ肉とすっぽんスープのW効果で、
翌朝のお肌に期待でいっぱいのワタシ、なのでした
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ちぃちぃ 2011-09-25 08:00:00 提供:イワタニアイコレクト株式会社
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