◀
▶
.
いずもなでしこ
のどぐろスープ✨
のどぐろの旨み成分と焼きたての香ばしさを 凝縮した味わいのある高級スープ✨
のどくろといえば高級魚🐟
簡単におうちでのどくろのスープが頂けるのは嬉しい😍
島根県の沖合は日本でも有数ののどぐろの水揚げ高を誇ります。
この地で捕れるのどぐろは脂乗りが良く、その旨みは深く、 濃く、甘く、食べた人を魅了してくれます😊
この脂の乗ったのどぐろを 「瞬間高温高圧焼成法」というこだわりの 製法で加工。
だしに欠かせない旨みや 香りなどの風味を損なうことなく魚独特の 臭みやえぐみを無くし、のどぐろの味わいを引き出してくれます💕
厳選された国産素材を使用⭐
✣北海道産の真昆布
✣旨み成分たっぷりの国産しいたけ
✣まろやかな旨みとコクのある海塩
だしパックの中身を出して塩焼きそば、炒飯、野菜炒めなどの調味料としても使えます😍
私も袋をやぶいて塩焼きそばに使ってみました😌
のどぐろの旨味がたっぷりきいて、いつもの塩焼きそばがワンランクアップ😋
お肉と野菜だけの焼きそばだけど海鮮焼きそば風になりました😁
そのままスープにしてみるとあっさりとした中にのどぐろのコクと旨みがあって美味し〜💕
しっかり塩気もあるので味も決まります。
他にも色んなお料理に使ってみるのが楽しみ🥰
#のどぐろスープ #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #monipla #izumonadeshiko_fan
#のどぐろ #スープ #島根県 #おうち時間 #おうちごはん #料亭の味 #お吸い物 #お味噌汁 #モニター #懸賞好きさんと繋がりたい #懸賞仲間募集中 #お料理好きさんと繋がりたい #クッキングラム #cooking #塩焼きそば #アレンジレシピ #アレンジ #時短 #簡単 #便利#塩焼きそば#焼きそば#海鮮焼きそば風
Instagramの投稿へ
投稿日時:2021/09/25
提供:いずもなでしこ