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おうちで「島根グルメ」❤︎
高級魚として有名な「のどぐろ」の旨味がギュッと凝縮された「いずもなでしこ」の「のどぐろスープ」で、芳醇な香りのお吸い物と和風パスタのおうちごはん♪
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「のどぐろ」はタイやヒラメ、トラフグに負けない高級魚!
お刺身はもちろんのこと、『煮て良し・揚げて良し・焼いて良し』✨✨
煮ても焼いても固くならず、料理を選ばないのがのどぐろの魅力❤︎❤︎
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その美味しいのどぐろに、真昆布・椎茸・海塩を合わせたスープは、ティーバッグタイプなので簡単に煮出せ、スープだけでなくお料理の出汁や麺類のスープに使えばいつものお料理が何ランクもアップしちゃいます!!
だしパックから出してそのまま調味料としても使えるよ♪
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今回はシンプルにほんの少しのお塩と醤油を入れただけ。
なのに料亭のお吸い物のように上品で美味しかった〜〜
今度はこのお出汁で炊き込みご飯作ってみよう!
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「いずもなでしこ のどぐろスープ」
15包入・定価税込1,944円
https://www.izumonadeshiko.jp/product/195
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@izumonadeshiko
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投稿日時:2020/04/30
提供:いずもなでしこ