𓆛 いずもなでしこ のどぐろスープ 白身魚の最高峰“白身のトロ”ともいわれる高級魚「のどぐろ」が手軽にスープとしてたのしめる「のどぐろスープ」。 厳選された国産の真昆布・しいたけ、まろやかな海塩が配合された、飲めるおだしです。 和食・洋食・中華、いろいろなお料理に使えます♬ 卵雑炊にしてみました🌟 のどぐろスープにご飯を入れて、柔らかくなったら溶き卵を。 これだけでめちゃくちゃおいしい卵雑炊♬ *スープとして お湯400㏄にだしパック1パックを入れて、 軽くかき混ぜたら、パックを取り除いて完成! *基本だし 水400㏄にだしパックを1パック入れて、 沸騰後3分煮出してパックを取り出す。 *濃いだし 水200㏄にだしパックを1パック入れ、 沸騰後3分煮出してパックを取り出す。 うどん、ラーメンのかけ汁として。 うどんの場合は、醤油・みりんをプラス。 ラーメンの場合は、醤油・ごま油・胡椒をお好みでプラス。 *調味料として 袋を破って、中身を調味料として使える。 塩焼きそば、炒飯、野菜炒めなどの 炒め物の味付けなどに。 そのまま300ml(推奨は400mlですが私は濃い目が好き)で3分間くらい置いてそのままスープとして飲んでもおいしい! 透き通った色が上品で、香ばしく深みのあるスープです☺️ ちょっと汁物がほしい時に重宝してます。 溶き卵を流してかきたまにしてもいいです♬ 袋の中身を出して炒飯にしたり、だし巻き卵を作ってもおいしい。 #のどぐろスープレシピ #いずもなでしこ #のどぐろスープ #monipla #izumonadeshiko_fan
nanami 2021-08-02 23:28:43 提供:いずもなでしこ
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